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臨泉戰隊將帶著直徑2.3米的羊肉湯火鍋亮相賽場 記者從相關部門了解到，“超級皖”美食爭霸賽阜陽城市選拔賽暨“煙火水鄉暖城阜陽”城市嘉年華將于8月26日18時在阜城清河宋街南廣場舉行，來自我市各縣（市、區）的8支美食戰隊將一決高下。 本次活動由安徽廣播電視臺、阜陽市文旅體局、市商務局、市人力資源社會保障局、市傳媒集團主辦，旨在以“美食”為紐帶、“文化”為內核，調動全民參與、全民狂歡、全民消費，以“熱氣騰騰”的人間煙火展示“煙火水鄉暖城阜陽”的獨特魅力，持續打響阜陽“家鄉味道”品牌。 屆時，8個美食戰隊將在賽場上展示“獨門絕學”，這場競賽不僅是技藝比拼，更是阜陽各地飲食文化的一次集中展示。先來看看他們都準備了什么： 潁泉“饃丸”戰隊： 口號：美食由我不由天、味蕾帶我奔潁泉 絕學：民族清湯羊、醬汁鯽魚、馬記燙面角、田三卷饃 太和：“太有面兒”戰隊 口號：“超級皖”太和出戰，美食圈再無硝煙 絕學：舊縣花饃、蒸羊肉、太和板面、墳臺丸子湯、清涼雪梨丸 潁東：“食力派”超級戰隊 口號：食在潁東，潁東實在 絕學：繡球皮絲、新派榴蓮臭鱖魚、口孜清真李家牛肉、特色羊龍骨、格拉條 潁上：“潁淮鮮鋒”戰隊 口號：潁上鮮味，領“鮮”未來 絕學：非遺砂鍋粉雞湯、八里河魚頭湯、紅燒肉、江口面筋 阜南：“南尋”戰隊 口號：探淮尋味一路向南 絕學：阜南粉雞、蘭家葡萄魚、方集鹵肉鍋巴、鹵鯽魚、阜南開花皮、阜南板雞 臨泉：“羊氣十足隊”戰隊 口號：美食萬千臨泉領鮮 絕學：李老莊鹵豬蹄、水晶羊蹄、羊三好烤全羊、紅酒雪梨牛肉、羊肉湯 界首：“就是界個味”戰隊 口號：界首煙火氣，專治不服氣 絕學：驢肉湯、生煎包、酸梅排骨、秘制鹵牛肉、紅燒獅子頭 潁州：“饃力”戰隊 口號：萬物皆可卷，萬饃皆可贊 絕學：潁州風華羊肚鮮、銷魂潁州紅燒肉、壽桃、鐵扒雞、八大碗、唐家煎粉、八寶布袋雞、鍋貼腰子 |
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