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太和櫻桃眼下進入盛果期，該縣沙潁河國家濕地公園內的千畝果園里掛滿紅果，每斤售價15元，不僅吸引各地游客前來打卡采摘，更帶動200余戶種植戶實現年均畝產值1.5萬元。當地以果為媒做活農文旅融合，讓千年貢果成為撬動鄉村振興的“致富果”。
櫻桃紅果綴枝頭 千畝紅果綴枝頭 游客扎堆摘“春鮮” 又是一年櫻桃紅，碩果飄香醉游人。眼下，太和縣沙潁河國家濕地公園內的千畝櫻桃園迎來成熟采摘期，連片的櫻桃樹枝繁葉茂，飽滿的果實如瑪瑙般綴滿枝頭，有的鮮紅透亮，有的半粉含羞，在春日暖陽下泛著誘人的光澤，微風拂過，清甜果香撲鼻而來，沁人心脾。 4月27日，記者走進櫻桃園，林間一派熱鬧景象：果農們挎著竹籃穿梭在果樹間，指尖輕捏摘下成熟的果實，動作嫻熟利落，竹籃里的紅果越堆越高，臉上滿是豐收的喜悅；游客們提著小巧的采摘籃，三三兩兩漫步在林間小道，一邊欣賞沙潁河畔的田園風光，一邊仔細挑選心儀的果實，時不時摘下一顆送入口中，咬破薄皮的瞬間，清甜的汁水漫過舌尖，歡聲笑語在果園里回蕩。 “每年櫻桃成熟季，我都帶家人來采摘，這里的櫻桃皮薄肉厚、核小汁多，比市面上賣的味道更純正，采摘過程還能體驗勞動樂趣，感受自然風光，一舉多得。”正在采摘的游客王倩笑著說，臉上滿是愜意。
體驗采摘樂趣 鮮果售價15元/斤年均畝產值1.5萬元 與市面上常見的品種不同，太和櫻桃保留著原生品種的特質：皮極薄、汁極豐、核極小，一口咬下去是純粹的清甜，這份傳承千年的本味讓它在消費者中有著極高的認可度。 近年來，太和縣立足沙潁河國家濕地公園的生態優勢，把櫻桃種植作為特色農業的重點方向，推動農文旅深度融合，讓這顆千年小紅果成了鄉村振興的“金果子”。太和縣城關鎮椿櫻社區居委會委員李獻偉介紹，目前當地種植有大鷹嘴、二鷹紅、金紅、米兒紅等10個優良品種，鮮果售價約15元/斤，年均畝產值穩定在1.5萬元，直接帶動200余戶種植戶增收。采摘旺季，園區還能吸納大量村民就近務工，從事采摘、分揀、銷售等工作，拓寬了村民的增收渠道。 為了延長產業鏈，太和縣每年舉辦椿櫻游園會，把本地香椿、櫻桃采摘與非遺展示、廟會市集、特色美食相結合，“采香椿、摘櫻桃、逛廟會、吃板面”已經成為周邊市民春季出游的熱門選擇。 “以前我們種櫻桃，只能提著籃子走街串巷叫賣，現在不一樣了，政府幫我們辦起了游園會，游客自己找上門來摘，我們坐在家門口就能把錢賺了。”有著20多年種植經驗的果農張大爺一邊摘著櫻桃，一邊算起了收入賬，“我家種了5畝櫻桃，今年行情好，估計能賺六七萬元，比在外打工強多了。”
現場稱重 20天嘗鮮期，時令鮮味不等人 “下一步，我們將繼續在品種改良、品質提升、品牌打造上下功夫，逐步延伸產業鏈條，發展采摘觀光、精深加工，開發櫻桃果醬、果酒、果脯等衍生產品。”太和縣城關鎮宣傳委員高夢夢表示，當地正在聯合科研單位對老品種進行提純復壯，建立種質資源庫，未來將實現從種植、加工到銷售的全鏈條升級，讓小櫻桃真正成為富民強村的“致富果”。 值得注意的是，櫻桃的最佳采摘期僅20天左右，眼下正是果實甜度最高、口感最好的時節。為了方便游客前往，當地已經在園區周邊配套了停車場、農家樂、民宿等服務設施，還開通了太和城區直達櫻桃園的旅游專線，免除市民出行的后顧之憂。趁著春光正好，不妨帶上家人朋友，奔赴沙潁河畔的櫻桃園，親手摘下這份春日限定的甜蜜，在漫溢的果香里感受愜意的田園風光。 |
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