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太和華夏諶世農(nóng)業(yè)盆栽種植香椿，不僅供鮮食，還制成茶葉、飲料、餅干
姜寶仙（左）在查看盆栽香椿長勢。 本報記者 龐誠 攝 盛夏時節(jié)，走進太和縣舊縣鎮(zhèn)華夏諶世生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的溫室大棚，一排排綠色盆栽桶映入眼簾，每個桶內(nèi)生長著一株矮化香椿樹苗，散發(fā)著陣陣清香。 把香椿搬進大棚，實施矮化盆栽種植，已經(jīng)很獨特。更特別的是，這里的香椿不僅可供鮮食，還被制作成茶葉、飲料、餅干等，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高經(jīng)濟價值。 行走在大棚里，公司負責(zé)人姜寶仙告訴記者：“目前，我們在溫室大棚里種植120萬株矮化香椿，可實現(xiàn)一年四季不間斷生產(chǎn)。香椿栽在盆里，可避免水肥流失，保證營養(yǎng)價值，制出的茶葉、食品等更有品質(zhì)。” 說起與香椿結(jié)緣的經(jīng)歷，姜寶仙打開了話匣子。2019年，在北京等地做紅茶生意的姜寶仙，偶然品嘗到太和黑油椿，便被其獨特的清香吸引。她留意到，香椿葉片與大紅袍葉片形狀相似，加之香椿還富含蛋白質(zhì)、鉀鈣鎂等多種微量元素，對預(yù)防慢性病有益，于是便有了將香椿制成茶葉的想法。 2020年，乘著太和縣招商引資的東風(fēng)，姜寶仙來到太和縣舊縣鎮(zhèn)，創(chuàng)辦華夏諶世生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，開啟香椿種植及深加工的探索。經(jīng)過一年多的發(fā)展，目前，該公司擁有1.3萬平方米玻璃溫室，2萬多平方米聯(lián)動大棚，移栽120多萬株香椿樹，年產(chǎn)香椿約70萬斤。 “去年6月，我們采摘了第一批香椿葉，運送到我的大紅袍制茶基地進行脫毒、加工。”姜寶仙說，把香椿葉做成茶葉，沒有經(jīng)驗可借鑒。憑著一股韌勁，姜寶仙耗費2萬多斤香椿，反復(fù)試驗改良，終于研發(fā)出“溪谷悠蘭”系列香椿茶，茶湯清味濃，投放市場后立即銷售一空。 嘗到創(chuàng)新的甜頭，姜寶仙又與多家科研院所合作，先后研制出香椿食用油、功能飲料、營養(yǎng)掛面、酥餅等多元產(chǎn)品。在開拓創(chuàng)新中，企業(yè)香椿產(chǎn)值由過去每畝5000元提高到8萬元左右，華夏諶世生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司獲評“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部功能食品太和香椿示范基地”。2021年9月，公司產(chǎn)品還獲評中國安徽名優(yōu)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會參展產(chǎn)品金獎。 “我們生產(chǎn)的香椿產(chǎn)品在外地市場供不應(yīng)求，今年產(chǎn)值預(yù)計可達5000萬元。”姜寶仙對未來發(fā)展信心滿滿。接下來，該企業(yè)將在做好品牌建設(shè)與推廣的同時，引進一批高水平、高層次科技人才，創(chuàng)新一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)和共性技術(shù)成果，在本地建設(shè)香椿茶深加工基地，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，瞄向更高附加值。 |
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