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| 記者近日發(fā)現(xiàn)，槐花已經(jīng)上市，價(jià)格與往年持平。 槐花是阜陽(yáng)人春季的“鮮物”之一，可以油炸、炒雞蛋、涼拌等，吃起來(lái)鮮香味美。
一名攤主銷售的槐花 4月15日，記者在阜城多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到有槐花在銷售，用泡沫塑料盒或塑料袋裝著，每盒或每袋5至10斤。“自家種的槐樹(shù)，現(xiàn)在大面積開(kāi)花，自己吃不完，就拿來(lái)賣了。”一名攤主介紹。另一名攤主則說(shuō)，他賣的槐花是有人專門下鄉(xiāng)收購(gòu)后交給他們銷售的，此外還有部分槐花來(lái)自河南。 在一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，甚至有攤主將槐花拌面蒸好出售，方便市民買回家后放上鹽、香油等調(diào)料直接食用。 記者現(xiàn)場(chǎng)了解到，剛上市的槐花價(jià)格不算高，每斤8至10元，與往年同期持平。蒸好的槐花也是同樣的價(jià)格。“這陣子雖然下了幾場(chǎng)雨，但雨量不大，槐樹(shù)上的花朵沒(méi)被砸落，結(jié)得比較滿。”一名攤主介紹，現(xiàn)在花朵尚未完全盛放，正是最好吃的時(shí)候。他提醒，槐花花期較短，大約只有15天，想嘗鮮的市民要抓緊時(shí)間購(gòu)買。 除了農(nóng)村地區(qū)，阜城部分路段也種植有少量槐樹(shù)，有時(shí)會(huì)有市民沿路采摘。對(duì)此，相關(guān)部門提醒：路邊綠化帶內(nèi)的槐花請(qǐng)勿采摘。這種行為會(huì)造成枝條折斷，既不文明也損傷樹(shù)木，將根據(jù)《阜陽(yáng)市城市綠化條例》予以相應(yīng)處罰。此外，路邊綠化植物長(zhǎng)期暴露在汽車尾氣和揚(yáng)塵中，槐花花瓣可能附著鉛、硫化物等有害物質(zhì)，因此也不建議食用。 需要注意的是，并非所有槐花都可以食用。目前常見(jiàn)的槐花主要有三種：淡黃色的國(guó)槐花，夏末開(kāi)花，可入藥但不可食用；白色的洋槐花，一般在四至五月開(kāi)花，花香味甜，可食用但不可入藥；還有一種紅色槐花（變種），僅供觀賞，不可食用。 |
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