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近日，在界首市陶廟鎮趙莊村的食用菌產業園，一間“智慧方艙”內，村民手法嫻熟地采收秀珍菇。 裝箱后，這些品質上乘的鮮菇將發往長三角市場。 以往，菌菇都是生長在大棚里，“智慧方艙”如何育出秀珍菇？記者進行了探訪。 走進產業園的智能工廠，映入眼簾的是一排排白色的“智慧方艙”。艙內，控溫、控濕等智能系統無聲地運行著。種植架上，菌包整齊放置，一叢叢鮮嫩的秀珍菇如云朵般生長，散發出清新的菇香。 “一個方艙面積30平方米左右，最多能放1500棒菌包，每棒產量平均在6兩左右。”安徽鄉愿農業科技有限公司生產技術總監姚威政介紹，秀珍菇的一個生長周期是7天，一個艙每周產量約900斤，一個月4個批次，一個艙每月的產值就是3萬元左右。 讓菌菇在不依賴培育大棚的情況下旺盛生長，秘訣就在于“智慧方艙”搭載的物聯網技術，通過遍布艙內的傳感器，系統能夠實時監測環境數據。種植戶只需一部手機，便可遠程調控溫度、濕度、二氧化碳濃度等關鍵參數，為菌菇的不同生長階段定制最佳環境。 “這是一個高度智能化的獨立生態系統，不受季節、天氣、環境影響，能為菌菇生長創造最理想的環境，提高產量和品質?！币νf。 目前，園區已建成170個這樣的“智慧方艙”，并配套了低溫庫，全年可產秀珍菇、香菇等食用菌近3000噸。 “智慧方艙”里蓬勃生長的小菌菇，正成為帶動當地產業發展的“香餑餑”。 目前，食用菌產業園已初步形成一二三產融合發展的良好局面：種植環節，周邊食用菌種植面積已達1300畝左右，形成了規?；脑匣兀患庸ゎI域，園區已開發出鮮食食用菌、香菇牛肉醬、金耳羹等三大系列共20個深加工產品，有效延伸了產業鏈條，提升了產品附加值；銷售服務方面，通過電商平臺打通終端市場，構建起集培訓、直播、帶貨、運營于一體的農村電商園區，逐漸打響特色品牌。 安徽鄉愿農業科技有限公司現場負責人陳翼表示，未來，企業將根據市場反饋，重點研發和生產金耳、杏鮑菇等經濟價值更高、適合反季節栽培的菌種，以進一步提升“智慧方艙”的利用效率和經濟價值。 |
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