| 9月14日下午,潁泉區行流鎮仁和村邵莊來了一群身著“紅馬甲”的志愿者。他們現場烹制“大鍋菜”,并端給村里的老人們品嘗。 記者了解到,活動的發起人名叫劉倩倩,已堅持5個月為當地農村老人送上“愛心晚餐”。 130多位老人吃上“大鍋菜” 劉倩倩在行流鎮邵營街上經營一家飯店。當天下午,她開車帶著店里的志愿者和食材趕到邵莊。 只見她與其他志愿者一起從車上卸下灶具、食材、案板等,在現場擺開“陣勢”,開始動手制作。一位大師傅將肉、丸子、番茄、小酥肉、大豆芽、粉雞、粉絲、豆腐泡等放入大鍋,加入各種佐料熬制。不一會兒,現場便香味四溢。 臨近傍晚,“大鍋菜”做好了。志愿者將菜品盛入一次性餐盒,每份還配有兩個饅頭和一盒牛奶,由劉倩倩帶領大家送到村里老年人手中。“大鍋菜好吃,燉得又爛乎,正適合我們老年人的口味。”78歲的村民薛東勤贊不絕口。 當天,共有130多位老人品嘗了劉倩倩送來的“大鍋菜”。 每周進村送“愛心晚餐” 記者了解到,自4月份以來,只要天氣允許,劉倩倩和她店里的志愿者每周都會堅持為周邊老人送上“愛心晚餐”。 “這個想法是3月份萌生的。”劉倩倩介紹,作為餐飲店,每天都需要下鄉采購食材。今年3月,她在采購過程中了解到,一些農村老人因子女在外打工、自身年邁或患病等原因,吃飯不方便,有的老人甚至不吃晚飯。于是,她便萌生了力所能及地為老人提供“愛心晚餐”的念頭。 從4月開始,每逢周日,劉倩倩就開車帶著員工和食材,前往行流鎮各個村莊,現場為老人烹制“大鍋菜”,并免費發放。 “在送‘愛心晚餐’的過程中,我們還在車上安裝‘大喇叭’宣傳免費送餐。一開始大家都不相信,以為我們是到村里賣東西的。”劉倩倩說,經過他們堅持不懈的努力,如今行流鎮一帶的村民都知道了他們是真心實意做公益。 “基本上每周一次,主要安排在周末,每次去一個村莊,為上百名老人提供‘愛心晚餐’。目前已經走了約20個村莊。”劉倩倩介紹。 記者了解到,在行流鎮退役軍人服務站舉辦活動時,劉倩倩也會為老兵送上“大鍋菜”。 |

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