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中秋臨近，以月餅為主的中秋節(jié)食品逐漸進入銷售旺季，為消除食品安全隱患，保障市場在售食品的安全，臨泉縣市場監(jiān)管局陶老所“三嚴三把關”開展食品安全專項檢查，守護人民群眾“舌尖上的安全”。 嚴抓生產(chǎn)環(huán)節(jié)，把好食品源頭關。執(zhí)法人員重點查看生產(chǎn)企業(yè)各項食品安全制度的落實情況，重點檢查企業(yè)車間環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品儲存、產(chǎn)品標識標注等信息，確保產(chǎn)品生產(chǎn)符合食品標準化要求；查看原輔材料的進貨憑證，確保渠道合法。 嚴管銷售環(huán)節(jié)，把好食品流通關。執(zhí)法人員以轄區(qū)大中型超市、食雜店等重點食品區(qū)域，開展以月餅為重點的專項檢查，現(xiàn)場檢查食品生產(chǎn)保質(zhì)期、標簽標識等內(nèi)容；對檢查發(fā)現(xiàn)的部分散裝銷售的月餅標簽不規(guī)范等問題，現(xiàn)場要求店家整改，務必做到標識標簽規(guī)范，保證所售商品質(zhì)量，及時消除食品安全隱患。 嚴打違法行為，把好消費安全關。以預包裝食品中的月餅禮盒產(chǎn)品質(zhì)量問題為重點，嚴查虛假廣告宣傳誤導消費者行為，重點檢查是否存在虛假包裝，是否標注有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，嚴打銷售過期、變質(zhì)和“三無”產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。 下一步，臨泉縣市場監(jiān)管局陶老所將進一步強化檢查力度，消除食品安全隱患，努力打造放心、安全的食品消費環(huán)境。 |
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