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“菌糧輪作”探索農業增效新路徑

2023-6-12 16:17| 編輯: 戴斐 | 查看: 11730| 評論: 0|作者: 通訊員 張俊松|來自: 阜陽日報

  芒種時節,界首市靳寨鄉羊肚菌種植基地,一派繁忙景象:工人正在原來的羊肚菌大棚內忙碌,為紅薯苗和玉米苗疏土施肥。

  羊肚菌之后種植糧食,這種“一菌一糧”的模式是該基地的特色。基地負責人聶華偉介紹,羊肚菌一般在九、十月份開始整理菇棚、備料,次年元月中下旬開始產出,四、五月份初停止生產,隨后即可準備春耕備耕事宜。

  一菌一糧的種植改變了原來單一糧食、單一經濟作物的傳統種植模式,實現了經濟社會效益的雙贏。“羊肚菌種植后土壤中殘余的大量菌絲和菇腳,可作為天然有機肥,為糧食作物的生長提供多種營養成分,減少化肥的施用量;而玉米種植后的秸稈還田可作為羊肚菌的栽培基質,為羊肚菌的生長提供天然底肥。”基地負責人聶華偉說起“菌糧輪作”的好滔滔不絕。

  去年,基地一期試種了97個大棚的羊肚菌,截至4月份全部收獲完畢,畝產羊肚菌超600斤、銷售收入3萬余元。隨后基地的菇棚內種上了紅薯和玉米,當下,長勢良好,待到9月份,畝均收益有望超4000元。

  在界首農投集團董事長盧高輝看來,種植模式創新之外,靳寨鄉羊肚菌種植基地還是界首市探索黨支部領導下的“國企+村集體+運營公司”村集體經濟發展運行模式的生動實踐。

  基地采取項目化運作,復制推廣“離村+聯村”的集體經濟復制新模式,整合鄉村振興銜接資金、扶持壯大村集體經濟發展“百千萬”等有關資金投入,引入靳寨鄉股份經濟合作聯合總社代表轄區5個村(社區)參與,界首農投集團作為國有平臺公司參與;總社同界首農投集團聯合成立界首市靳興聯村經濟產業發展有限公司,負責基地運維。靳興公司引入省農業高新企業安徽農界農業科技有限公司,負責基地的種植、田管、收獲、銷售等經營事宜。

  “該模式我們稱之為界首農投ABC全產業鏈發展模式,有效解決了村集體發展有政策有資金、無專業管理人員、無生產技術與銷售人員的問題,實現村集體經濟的制度化推進、市場化運作、專業化經營。”盧高輝說。

  午收時節,這一模式結出“碩果”。一個新的皖北高端農產品生產基地基本成型,目前,基地產出的羊肚菌一部分作為鮮菇直接銷往長三角、珠三角地區,還有一部分正在烘干中。這批干菌將在春節前集中上市,市場價格有望達到500元/斤。靳寨鄉黨委副書記、靳寨鄉股份經濟合作聯合總社理事長杜衛華對這種模式頗為期待。“前些天,參與的5個村各自領到了30萬元的分紅。”杜衛華說,除此之外,基地還帶動了不少農戶自發種植,吸納了周邊農民務工增收,實現了多方共贏。

  產業前景看好。2023年5月,靳寨鄉食用菌基地二期項目也已啟動,菌棚正在緊張搭建中,冷庫、烘干房等項目也在有序推進,有望在8月底前再建成90余個菇棚。

  鄉村振興,產業先行。靳寨鄉黨委書記陳征表示,靳寨鄉將搶抓項目實施機遇,發揮屬地作用、提供良好條件,合力將項目打造為“一菌一糧”的食用菌發展新樣本。同時,在尊重農民意愿的前提下,因地制宜適時擴大種植規模,努力打造菌菇特色小鎮,持續推動農業增效、農民增收。

 

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