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集裝箱大家都見過，但用它養魚，你見過嗎？安徽有機良莊農業科技股份有限公司的箱式農業，讓集裝箱養魚變成現實。 初夏時節，記者走進位于太和縣的有機良莊水產基地，近百個綠色集裝箱鱗次櫛比，十分壯觀。站在集裝箱頂部通過窗口往里看，鱸魚、羅非魚、巴沙魚等名優品種魚類在“魚缸”里歡快暢游。 “一個集裝箱長6米，寬2.4米、高2.9米，體型龐大，可養殖3000多條魚，一茬可獲魚6000斤，相當于兩畝水塘的產量。”公司負責人陳麗娟介紹。 產量大，投入產出比如何？陳麗娟給記者算了一筆賬：1個集裝箱成本約8、9萬元，可用15年。以養殖鱸魚為例，1年收兩茬，每茬6000斤，1個集裝箱可實現年產值10萬元。同時，養魚利用循環水，能夠保持箱內水質干凈，促使魚兒不斷逆流而上，養殖出的魚，肉質緊實，味道更鮮美。 這么大的集裝箱，如何將魚打撈出來呢？原來，在集裝箱體的前端，配備了一個直徑30厘米的出魚口，內部有擋水插板，可實時操控。出魚速度快，從出魚、到裝車，只需45分鐘，同時減少了魚體損傷。 “與傳統池塘養殖相比，集裝箱養殖成本低，不使用化肥、農藥，對外零排放，避免了魚糞和廢水對環境的污染。”陳麗娟介紹。 記者看到，集裝箱旁，每隔10公分便栽種一些蔬菜，整個箱體建了六七層管道，栽滿了小青菜。這是企業研發的“魚菜共生”新模式，陳麗娟介紹，集裝箱內設循環水系統，能濾出魚糞，外排至管道，變成澆灌蔬菜、花卉的有機肥料，實現生態循環利用。 目前，該養殖系統擁有30多項專利，是公司研發的智慧綠色箱式養殖系統，實現了以集裝箱為載體，高密度、循環水為核心的特色種養新模式——箱式農業。 “科技范”的養魚模式，僅在“養”上做文章遠遠不夠，更需要人才和技術支撐。近年來，有機良莊同高校和研究院所建立合作關系，打造“產學研”基地，引進更多實用型、創新型人才，為公司養魚發展提供了科技支撐。 品質可控、受自然環境影響小、營養價值高，有機良莊集裝箱里養的魚銷售形勢一片大好。目前，北京“果蔬好”“盒馬鮮生”等大型高端連鎖超市的淡水魚均為有機良莊供應，更多高端客戶陸續遞來橄欖枝，市場供不應求，集裝箱養魚發展前景廣闊。 |
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