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近段時間，菜價上漲成為市民關注的熱點話題，其中以大蔥、辣椒為代表的部分品種漲幅最高。春節將至，我市“菜籃子”供應是否充足，價格走勢怎樣？記者就此進行了調查。 1月29日上午9時許，記者在位于阜陽瑤海農產品市場內的冷獻紅精品蔬菜配送中心看到，豇豆、冬瓜、大白菜、洋蔥等新鮮蔬菜堆得滿滿當當?！氨镜禺a的品種占總銷量的30%，豇豆等是從海南拉來的，不少蔬菜價格都漲了?！苯洜I戶冷獻紅介紹。 入冬以來，我市蔬菜價格持續上漲，菜價運行續演了常年季節性、周期性、階梯性的規律。據監測，我市蔬菜批發價格2020年12月均價環比漲17.4%、2021年1月環比漲40%。近日，市菜籃子工程推進中心迅速行動，對本市蔬菜生產和貨源調運情況進行全面調查，春節期間全市蔬菜將供應無虞，但冬春淡季可能拉長，價格走高。 “冬季大棚溫室等設施生產占比較大，生產成本較高，且今冬發生的寒潮天氣使本地越冬蔬菜嚴重受災減產，上市量大減?！笔胁嘶@子工程推進中心專家分析，加上春節臨近，居民消費需求旺盛，加劇了供求矛盾，拉動菜價上漲。此外，國內油價持續上揚和疫情方面的影響，都是導致菜價持續上漲的原因。 盡管諸多因素抬高了菜價，但我市“菜籃子”供應有保障。生產方面，今年雨雪較少、日照充足、溫度變化大體穩定，有利于蔬菜生長。鑒于去年下半年以來生產效益較好，菜農生產積極性高，蔬菜生產基礎堅實。市菜籃子工程推進中心專家預測，隨著早春設施綠葉類等速生蔬菜品種的上市，短期內市場貨源相對短缺的狀況會逐漸結束。 1月29日一大早，萬聯農業科技有限公司負責人馬濤就組織工人整地，為次日種植西蘭花做準備。該種植基地位于潁州區三合鎮井孜村，占地350余畝?！澳壳盎孛刻炜晒?0噸生菜、苦苣等蔬菜，銷售范圍在阜陽及周邊?！瘪R濤表示，企業全力以赴做好生產，保障市民冬季特別是春節餐桌需求。 一方面，企業積極抓生產，另一方面，我市通過儲備確保蔬菜供應有力有序。據了解，進入冬季以來，我市各縣市區生產基地采取入庫、入窖、在地等儲存方式，冬儲菜存量約8萬噸以上，主要品種有大白菜、蘿卜、蓮藕、生姜、大蔥、大蒜、洋蔥、南瓜、馬鈴薯、綠葉菜類等，儲存量大于阜城三個月的供應總量。 尤為值得一提的是，我市豆芽等芽苗菜產銷兩旺，供應潛力巨大。據估計，全市芽苗菜每天總產量在500噸左右，主供阜陽地區，部分走向淮南、合肥等地，供貨充足。 市菜籃子工程推進中心負責人表示，下一步，將制定節日期間市場供應預案，防止大雪天、疫情期間蔬菜斷檔斷貨；加強在地蔬菜的生產管理，確保及時采摘上市；動員流通企業組織貨源，西菜東運、南菜北運，保證貨源充足、品種豐富。同時加強農產品質量安全管理，定期進行抽檢，讓廣大群眾吃得安全、吃得放心。 |
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