| 挖溝、起藤、刨土……近日,在臨泉縣陳集鎮(zhèn)水寨村占地53畝的山藥田里,一根根粗壯筆直的“九斤黃”山藥破土而出,被村民整齊碼放在田埂上。 “這山藥長得直溜,品相好,不愁賣!”說話的是王法運,一位有著20多年軍旅生涯的退役軍人。從河南洛陽扶貧工作崗位上退休后,他把河南大學的空溝種植新技術(shù)帶回了家鄉(xiāng),在這片土地上種出了“致富果”。 什么是空溝種植?王法運蹲在地頭,一邊演示一邊解釋:“用機械開溝、架空覆膜,讓山藥在懸空溝內(nèi)生長,不積水、不爛根,還長得更直更粗壯。”傳統(tǒng)方式種山藥,挖地深、費人工,遇到多雨天氣還容易爛。新技術(shù)的妙處在于讓山藥“躺”在溝里,長成“高個子”“好身材”,畝產(chǎn)可達1.5萬到2.3萬斤。 2024年,王法運先在臨泉縣艾亭鎮(zhèn)小面積試種,當年便迎來豐收。信心有了,2025年4月,他果斷在陳集鎮(zhèn)水寨村流轉(zhuǎn)53畝地,規(guī)模化種植優(yōu)質(zhì)菜用山藥“九斤黃”。該品種肉質(zhì)細膩,適合鮮食炒菜,深受上海、江蘇、浙江等地市場青睞。 種好山藥,光靠技術(shù)還不夠。王法運和弟弟、弟媳分工協(xié)作,從整地、播種到排水、搭架,全程精細化管理。山藥耐旱怕澇,他就專門選了靠近排水溝的地塊,“一下大雨,水能快速排出去,根就不會爛。” 產(chǎn)業(yè)做起來,鄉(xiāng)親們也跟著受益。種植、管護、采收,基地里每天都有50多名村民干活。每人每天70元工資,還管兩頓飯。“在家門口干活,不耽誤照顧老人孩子,還能學技術(shù)。”村民李霞笑著說。 好品質(zhì)引來好銷路。去年11月上市以來,王法運的“九斤黃”山藥批發(fā)價每斤最高賣到2.7元,淡季也穩(wěn)定在2元左右,訂單不斷。一車車山藥運往滬蘇浙,他站在地頭,眼里滿是欣慰:“我就想把好技術(shù)帶回來,讓更多鄉(xiāng)親學會種、有錢賺,一起把日子過紅火。” 如今,這片山藥田已成為當?shù)仨懏敭數(shù)母幻耥椖俊P⌒〉纳剿帲Y(jié)出鄉(xiāng)村振興的豐碩果實。 |

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