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市市場監管局要求 外賣平臺及商家立即開展自查自糾

2026-3-12 09:12| 編輯: 謝珊珊 | 查看: 2809| 評論: 0|來自: 潁州晚報

 　　3月10日，阜陽市市場監管局發布《關于加強網絡餐飲服務平臺及經營者食品安全監管的告誡書》。

　　告誡書要求網絡餐飲平臺嚴守準入防線。平臺須設立專門食安機構，對入網商家資質進行實質性審查，堅決杜絕“無證經營”“一證多用”及虛構地址的“幽靈外賣”。平臺需每半年核驗一次商家信息，確保線上線下公示信息一致，并強制要求無堂食商家設置標識、推廣“明廚亮灶”。一旦發現違法行為，平臺必須立即采取限制流量、暫停服務等處置措施并上報。

　　同時，商家必須擁有實體門店且資質合法，嚴禁超范圍經營或委托他人加工。在原料采購上，嚴格執行索證索票，禁用變質食材；在配送環節，必須使用清潔的餐具和包裝材料，積極推廣“食安封簽”，確保餐品在配送中不受污染。

　　自告誡書發布之日起，各平臺及入網商家應立即開展全面自查，深入排查整改風險隱患。

　　據市市場監管局

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