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界首黃牛、太和雞蛋上榜全國名特優(yōu)新名錄

2026-1-8 08:34| 編輯: 邵紅飛 | 查看: 11196| 評論: 0|作者: 全媒體記者 梅飛|來自: 阜陽日報

 　　日前，2025年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄揭曉，我市農(nóng)產(chǎn)品界首黃牛、太和雞蛋名列其中。

　　全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應量和消費市場、公眾認知度和美譽度高，并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心登錄公告和核發(fā)證書的農(nóng)產(chǎn)品。

　　此次入選的界首黃牛屬于役肉兼用型地方品種，體型中等，軀體粗壯，四肢強健而勻稱，肉質(zhì)鮮嫩；太和雞蛋蛋黃為橙黃色、富有彈性、不易散開，煮熟后口感滑嫩細膩、味香，富含氨基酸、鋅等多種微量元素。

　　截至目前，全市共有34個產(chǎn)品納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，涵蓋畜禽、水產(chǎn)、果蔬及特色加工品等多個領(lǐng)域。

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