在皖北的平疇沃野上,阜陽如一顆溫潤的明珠,被潁河、淮河的流水滋養(yǎng)千年。這里既有“江淮糧倉”的厚重底色,又有千年文脈的清雅余韻,更有尋常巷陌里藏不住的煙火溫情。 阜陽的魂,在山水與歷史的交融里。潁州西湖自古便與杭州西湖、揚州瘦西湖齊名,波光粼粼的水面,將“平湖十頃碧琉璃”的詩意鋪展在皖北大地。登高遠眺,仿佛能聽見歐陽修在此飲酒賦詩的余音。而潁上八里河風景區(qū)另有風情,濕地蘆葦搖曳,候鳥翩躚,“皖北江南”的靈秀在此盡顯,夜游時的水幕電影與實景演出更讓夜色添了幾分夢幻。阜陽博物館里的文物靜靜陳列,從遠古陶器到近代遺存,每一件都在訴說這片土地的文明密碼。 阜陽的根,在煙火與滋味的傳承中。清晨的街巷總被香氣喚醒:一碗天月韭湯要用上好雞湯煨燉,加入麥仁與胡椒,是乾隆御筆題名的鮮美記憶;剛出爐的枕頭饃金黃酥脆,層層分明,咬開時麥香四溢,它是南宋將士枕臥充饑的軍糧,如今成了家常美味。正午的小吃攤前最是熱鬧,格拉條在案板上被反復揉搓,煮熟后拌上芝麻醬與辣椒油,均勻的攪拌動作里藏著阜陽人的豪爽性情。還有粉雞湯的醇厚、咸麻糊的綿軟、鹵豬蹄的濃香,每一種滋味都刻著阜陽的地域印記。 阜陽的韻,在人才與文脈的流淌中。這片土地自古便是文藝沃土:15歲的常任俠寫下“逐日心常壯,凌云愿豈違”的詩句,后來成為享譽文壇的藝術(shù)史論家;14歲的呂霞光遠赴南京學畫,終成旅法藝術(shù)大家,與徐悲鴻等名家交游甚密。從豫劇名家高潔的唱腔到剪紙大師程建禮的巧手,從詩人臧克家的題詞到韓美林的陶瓷創(chuàng)作,文脈如潁河水般綿延不絕,在《潁淮之光》的書頁里凝結(jié)成永恒的光亮。 如今的阜陽,既有雙清灣夜游的現(xiàn)代活力,也有生態(tài)樂園的自然清新;既有五星級酒店的豪華舒適,也有二里井夜市的市井熱鬧。潁河的流水依舊,古城的故事新篇正在續(xù)寫,這座城用糧食的厚重、滋味的鮮活與文脈的深邃,成就了獨屬于皖北的別樣風情。 |

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