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| 初冬，臨泉縣鲖城鎮，泰豐生物科技有限公司的發酵車間一大早就傳出機器轟鳴聲。 鏟車啟動，將豬糞均勻鋪灑在發酵槽中。經過與秸稈混合、微生物發酵、翻拋晾曬等多道工序，3個月后，這些原料將變為疏松肥沃的有機肥，成為農作物的“營養餐”。 “發酵后的有機肥松散、無異味，富含氮、磷、鉀和有機質，種出的農產品品質更好。”公司負責人郭軍一邊介紹，一邊指向車間外的運輸車輛。他蹲下身，抓起一把深褐色的有機肥，肥料帶著淡淡的泥土氣息。“以前覺得豬糞沒啥用，現在通過科學處理，成了‘香餑餑’。” 目前，他的公司每天能處理約200噸畜禽糞污，原料全部來自臨泉當地的養殖戶。 不遠處的臨泉縣坤坤養殖有限公司，年存欄生豬6000頭。“以前豬糞堆在養殖場周邊，像小山一樣，一刮風就能聞到刺鼻的臭味。”公司負責人顧坤坤站在新建的封閉式糞污儲存池旁，回憶起過去的困境，連連搖頭。 2024年，按照“因地制宜、就近配套”原則，當地農業部門指導規模養殖戶建設標準化截污池和發酵池，配備專業糞污收集設備，實現糞污就地儲存、就地發酵、就近還田。 當時，泰豐生物科技主動找上門來，提出長期收購豬糞的合作方案，讓顧坤坤喜出望外。“現在豬糞有人定期清運，還能賣錢。”他笑著說。 在泰豐生物科技的發酵車間，工人們正操作翻拋機，對發酵槽中的物料進行翻拌。 “豬糞發酵溫度控制在60℃左右，同時加入玉米秸稈和專用微生物菌劑，既能殺菌，又能促進有機質轉化。”郭軍介紹，整個發酵周期約3個月，其間要進行5次翻拋，確保發酵均勻。 “你聞聞，現在已經沒有刺鼻臭味。”記者湊近，果然只聞到輕微的泥土氣味，與未處理的豬糞截然不同。 郭軍介紹，公司每年可處理豬糞約6萬噸，生產有機肥2.4萬噸左右。經過加工處理，每噸糞污附加值提高約400元，目前產品供不應求。 幾公里外的臨泉縣南曹鎮家庭農場就是泰豐生物科技的客戶之一。農場160畝連片生姜田里，姜苗長勢喜人，葉片舒展肥厚，在陽光下泛著光澤。 “今年第一次施用有機肥，種出的生姜表皮光滑、色澤鮮亮，辣味純正還帶回甘，在市場上特別搶手。”農場負責人南平拿起一塊剛挖出的生姜，只見姜塊飽滿、肉質緊實。 他算了一筆賬：每畝生姜施用3至4噸有機肥，按每噸450元計算，成本增加約1350元至1800元。但產量提高了約15%，且每斤售價比普通生姜高出0.5元，總體算下來，每畝能多賺1000多元。更重要的是，土壤變得越來越肥沃，農產品品質得到提升。 目前，臨泉縣糞污有機肥還田應用面積超過100萬畝，覆蓋小麥、玉米、蔬菜、水果等多種作物，畜禽糞污資源化利用率超過95%，實現了“養殖減污、種植提質、農民增收”良性循環。 為破解技術瓶頸、推動產業升級，臨泉縣構建了“政產學研用”融合創新體系，與南京農業大學沈其榮院士團隊等合作，在生物有機肥領域取得突破性進展，特別是將畜禽糞污高效轉化為高品質生物有機肥，不僅解決了環境污染問題，也大幅提升了土壤肥力與農產品品質。 “生物有機肥的核心創新，是在傳統糞污有機肥中添加微生物菌劑，通過調配碳氮比，改善土壤肥力。”南京農業大學阜陽研究院有機類肥料試驗站負責人官穎介紹，他們研發的功能性生物有機肥，有望攻克長期困擾農作物的“重茬病”（即連作障礙）難題，打破臨泉縣生姜等農作物“不能重茬”的種植瓶頸。 “下一步，我們將繼續完善產業鏈條，鼓勵更多養殖企業、種植戶參與進來，同時加強技術研發，提升有機肥生產工藝，讓種養循環模式覆蓋更多產業，為鄉村振興注入源源不斷的生態動力。”臨泉縣中原牧業發展中心有關負責人許敢表示。 |
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