中秋將至,為維護(hù)轄區(qū)節(jié)日食品安全,進(jìn)一步加強(qiáng)中秋節(jié)前月餅市場(chǎng)監(jiān)管,臨泉縣艾亭市場(chǎng)監(jiān)管所開展月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,全力保障節(jié)日期間消費(fèi)者“舌尖上的安全”。 一是檢查企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況。嚴(yán)格查看月餅經(jīng)營戶主體資格是否具備,進(jìn)貨渠道是否正規(guī),進(jìn)貨手續(xù)是否齊全,進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否完善等,督促月餅經(jīng)營者落實(shí)從業(yè)人員健康證管理,嚴(yán)格按照儲(chǔ)藏條件儲(chǔ)藏,全面落實(shí)經(jīng)營者主體責(zé)任。 二是檢查企業(yè)落實(shí)源頭安全情況。詳細(xì)查看月餅原料采購、索票索證等進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況,對(duì)經(jīng)營戶提供的供貨廠家生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、檢測(cè)報(bào)告及食品購銷臺(tái)帳記錄進(jìn)行核查;對(duì)無法證明進(jìn)貨來源或無法提供生產(chǎn)加工資質(zhì)的經(jīng)營戶,責(zé)令其立即將月餅下架處理,確保食品來源可追溯,有效落實(shí)了食用月餅的安全性。 三是檢查企業(yè)月餅包裝規(guī)范情況。嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)要求,著重檢查月餅包裝層數(shù),空隙率,包裝成本,包裝材料,與其他產(chǎn)品混裝情況。打擊過度包裝、“天價(jià)”月餅等經(jīng)營行為,確保消費(fèi)者吃上價(jià)格合理,“名副其實(shí)”的月餅。 四是暢通12345投訴舉報(bào)渠道。及時(shí)妥善處理消費(fèi)糾紛,認(rèn)真解答消費(fèi)咨詢,確保消費(fèi)者合法權(quán)益得到及時(shí)有效地維護(hù)。同時(shí)利用微博、網(wǎng)站等多種載體,加大消費(fèi)警示發(fā)布力度,及時(shí)曝光各類消費(fèi)陷阱,切實(shí)增強(qiáng)消費(fèi)者維權(quán)意識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí),提高公眾參與食品安全的積極性,全面營造食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。 下一步,艾亭市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大節(jié)前食品安全日常監(jiān)管力度,努力排查隱患降低風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)格把好食品安全監(jiān)管關(guān),確保中秋節(jié)期間月餅市場(chǎng)消費(fèi)安全規(guī)范。 |

歡迎關(guān)注阜陽新聞網(wǎng)微信公眾號(hào) : fynewsnet
全城最新資訊,盡在掌握