石榴紅

2025-9-17 09:46| 編輯: 劉黎 | 查看: 13562| 評論: 0|作者: 王晨

　　我的家鄉太和縣，位于皖北平原，向來不是什么名邑大都，只是中國萬千縣邑中極普通的一個。然而此地卻有一種極不普通的物產——石榴。這石榴，不是凡品，乃是“胭脂紅”，熟透的時候，果皮如女兒頰上的胭脂，紅得透亮，又像是夕陽西下時，天邊那最后一抹不肯散去的霞。

　　幼時家居小院，墻角便有一株祖父手植的石榴樹。樹干虬結，樹皮斑駁。每至五月，榴花便如火如荼地開了，紅得灼眼，在滿院的綠意中，突兀而又熱烈。我常搬了小凳，坐在樹下看螞蟻上樹。那螞蟻緣何上樹？不過為花間的蜜汁罷了。榴花雖艷，卻無甚香氣，只默默地紅著，紅到極處，便悄然結果。

　　初結的果是青綠色的，隱在枝葉間，毫不惹眼。待到盛夏，果子便一日日膨大起來，顏色也由青轉黃，由黃泛紅。這時節，我最喜與鄰家小兒在樹下游戲，偶爾仰頭，望見那累累的碩果，便禁不住咽口水。然而祖母是絕不許我們提前采摘的，說是“時候未到，吃了肚疼”。我們只得巴巴地等著，看那石榴一天天染上胭脂色。

　　中秋前后，石榴終于熟了。祖母持了長竿，竿頭縛一鐵鉤，小心翼翼地鉤下果實。那熟透的榴果，皮薄得幾乎透明，隱約可見內里晶瑩的籽實。祖母將石榴放在竹匾里，排得整整齊齊，像是一群紅臉的娃娃。

　　剝石榴是極需耐心的。用刀在頂上劃個十字，輕輕掰開，便見里面別有洞天：千百顆籽實密密匝匝地擠著，晶瑩剔透，似寶石，似珍珠，又像是誰將天上的星星摘了下來，藏在其中。取一粒放入口中，輕輕一咬，汁水迸濺，酸甜交織。我常是急不可耐，抓一把塞進嘴里，嚼得滿口生津，汁水順著嘴角流下，也顧不得擦。

　　祖母則極仔細，將籽實一粒粒剝在碗中，積得半碗，撒上少許鹽末，拌勻了再吃。我問其故，祖母笑道：“這樣更甜。”我試了試，果然，那一點咸味，竟將石榴的甜味襯得越發鮮明起來。

　　石榴多籽，在鄉間便成了吉祥的象征。誰家娶新婦，必要在新房中放幾個裂開口的石榴，寓意“多子多?！?。新娘子羞紅的臉，竟與石榴一般顏色。我那時不解其中深意，只覺熱鬧好玩。

　　后來離鄉求學、工作，輾轉多地，每到中秋，總不免想起家鄉的石榴。水果店里也有石榴賣，個大，形美，價格不菲。買來嘗之，卻總覺得滋味寡淡，不復記憶中的酸甜。方才明白，我所思念的，不只是石榴的滋味，更是那個摘石榴、剝石榴、吃石榴的場景，是祖母的笑容，是小伙伴爭搶的熱鬧，是那個再也回不去的童年。

　　去年秋日回村，見老屋已然翻新，唯有那株石榴樹還在，更見蒼勁了。樹下坐著的不再是祖母，而是母親。她頭發已然花白，正低頭剝著石榴。動作與當年的祖母一般無二。見我回來，笑道：“就知道你這幾天該回來了，留著最好的石榴給你?！?/div>

　　我坐下，接過母親遞來的石榴籽。放入口中，還是那個味道，酸甜交織，瞬間將時光倒流數十年。母親絮絮說著這些年的變化：誰家老人走了，誰家孩子結婚了，哪里又蓋了新樓……我一邊聽著，一邊剝著石榴。石榴籽還是那樣紅，像血，像火，像永不褪色的記憶。

　　太和的石榴，雖不如某些名產地的出名，卻自有它的好處：籽軟，汁多，味醇。就像太和的人，不張揚，不跋扈，只是默默地過著自己的日子，在平淡中嚼出甜味來。

　　忽然明白，這石榴之所以味厚，或許是因為它承載了太多的陽光雨露，太多的歲月滄桑，太多的人情世故。每一顆石榴籽里，都藏著一個故事，一段時光。當我們咀嚼它時，便也在咀嚼著故鄉的滋味，咀嚼著逝去的年華。

　　窗外秋風起，石榴樹的葉子沙沙作響。母親又鉤下幾個石榴，說是讓我帶回城里吃?？粗赣H蹣跚的身影，我忽然想起小時候她教我唱的歌謠：“石榴樹，開紅花，爸爸種了媽媽摘……”時光老去了人，卻老不去這石榴的紅，老不去這鄉愁的滋味。

　　終究，我們都是故鄉石榴樹上的一粒籽，無論飄到哪里，內心都藏著那一片胭脂紅。

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