會議分兩個階段：第一階段月調(diào)度工作總結(jié)；第二階段食品安全培訓(xùn)。

　　會上，李華中對各校開學(xué)以來食堂開餐檢查情況進(jìn)行通報，對各校的食堂管理、環(huán)境提升及票據(jù)的規(guī)范填寫給予充分肯定，同時對個別學(xué)校存在的問題提出了合理化的整改建議。

　　瓦店鎮(zhèn)中心學(xué)校校長張保對校園營養(yǎng)餐工作做重點強調(diào)，他指出轄區(qū)學(xué)校食堂在大家的共同努力下，不論是硬件設(shè)施的添置，還是環(huán)境衛(wèi)生的提升與以前相比都有了新的變化，這得力于大家的實干和思想上的重視，希望各校在今后的工作中繼續(xù)發(fā)揚細(xì)而又細(xì)，實而又實的工作作風(fēng)，認(rèn)真做好臺賬記錄，不斷創(chuàng)新工作舉措，加大資金投入，克服一切困難，推進(jìn)校園營養(yǎng)餐工作再上新臺階。

　　最后，李華中對食品安全進(jìn)行了培訓(xùn)。他從索票索據(jù)的搜集、大宗食材的接收把關(guān)、七色臺賬的規(guī)范填寫及工作流程的具體操作進(jìn)行了詳細(xì)講解，李華中要求大家注意工作細(xì)節(jié)，把好質(zhì)量關(guān)，三防要到位，消毒柜、保溫箱要配齊，合理正確使用，為食堂營養(yǎng)餐提供安全保障。同時各校管理員針對學(xué)校存在的問題，在會上做了交流發(fā)言，大家獻(xiàn)言獻(xiàn)策，個別問題及時得到了解決。

　　此次培訓(xùn)會的召開，明確了工作方向，指出了存在問題，各校要結(jié)合當(dāng)前群腐工作，繃緊食品安全責(zé)任弦，以高度負(fù)責(zé)的精神，確保校園營養(yǎng)餐工作不出現(xiàn)任何問題。