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小龍蝦價格“大跳水” 最低價跌破每斤10元 吃貨直呼“放開吃” 近日，小龍蝦“跳水式降價”頻登熱搜榜。4月8日，記者走訪本地市場了解到，相較于3月中旬剛上市時，小龍蝦價格已下跌40%以上，最低價跌破10元。業(yè)內(nèi)人士介紹，養(yǎng)殖戶大量養(yǎng)殖小龍蝦，導致產(chǎn)量激增，價格應聲下跌。清明過后，小龍蝦口感更加鮮美，對于市民來說，正是品嘗的好時機。
搬井菜市場售賣的小龍蝦 實地探訪： 小龍蝦價格環(huán)比下降40% 4月8日一早，記者先后來到搬井菜市場和新世紀農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)這里的小龍蝦鮮活誘人，價格實惠。其中，規(guī)格為2至4錢（10錢為1兩）的小龍蝦，每斤售價為11～15元。 市民徐女士購買了兩斤小龍蝦后表示：“孩子喜歡吃小龍蝦，我一大早就來買些活蝦嘗嘗鮮。沒想到現(xiàn)在價格這么實惠，多買點回去。” 搬井菜市場一位攤主介紹，清明過后，小龍蝦的蝦殼顏色發(fā)青，肉質(zhì)更加肥厚，口感鮮美。這兩天，來買小龍蝦的顧客開始增多，攤位每日出貨量達30多斤。 “自3月上中旬小龍蝦上市以來，同等規(guī)格的小龍蝦價格降幅已達40%以上。往年要等到6月才開始降價，今年提前了一兩個月，預計價格還會繼續(xù)走低。目前每天的出貨量是200多斤。”新世紀農(nóng)貿(mào)市場相關人員表示。 不僅是鮮活小龍蝦，熟制小龍蝦的價格也相當親民。在某網(wǎng)購平臺上，不少商家推出“秒殺價”，如2.5斤香辣小龍蝦83.2元，5斤156元。“3月中旬的時候，熟制小龍蝦每斤還要50元，沒想到今年降價這么早，可以放開吃了！”不少網(wǎng)友評價。 產(chǎn)量大幅增加 導致小龍蝦價格回落 當天，記者還來到阜陽瑤海農(nóng)產(chǎn)品物流中心，發(fā)現(xiàn)小龍蝦批發(fā)價也不高。 “小龍蝦的價格每天都在變化，今天的批發(fā)價每斤在6～25元。其中，3至5錢的小龍蝦每斤售價14～15元，2至4錢的小龍蝦每斤6～7元，大個頭的每斤則要25元。”水產(chǎn)區(qū)負責人史擁軍告訴記者，阜陽瑤海農(nóng)產(chǎn)品物流中心的小龍蝦占據(jù)了本地市場約70%的份額，目前以湖北、江蘇等地小龍蝦為主，日出貨量相較于3月中旬有所上升，每天可售出2萬多斤。往年通常需要等到6月份才能達到這樣的日出貨量高峰。 對于小龍蝦價格明顯回落的原因，史擁軍表示：“雖然現(xiàn)在還未到小龍蝦集中上市的季節(jié)，但由于今年六安、湖北、江蘇等主產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)殖戶大量養(yǎng)殖，小龍蝦產(chǎn)量大幅增加，導致價格走低。進入5月份后，隨著氣溫的升高，小龍蝦的產(chǎn)量將進一步增加，本地小龍蝦也將大量上市，價格有望繼續(xù)下落。” |
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