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臨泉縣單橋市場監管所開展養老機構食品安全專項檢查

2023-10-20 18:15| 編輯: 劉黎 | 查看: 3769| 評論: 0|作者: 通訊員 牛亞東 代繼芳

　　為進一步強化養老機構食品安全監督管理，保障老年群眾生命健康和安全，重陽節期間，臨泉縣單橋市場監管所開展養老機構食品安全專項檢查。
　　

　　
      此次檢查以轄區養老機構、老年助餐服務機構（老年助餐點、老年食堂）為重點區域。檢查重點一是養老服務機構建立健全以負責人為第一責任人的食品安全責任制及其管理情況；二是“四落實制度”情況，落實日常管控工作制度、落實從業人員健康管理及食品安全教育培訓制度、落實采購食品原輔料索證索票、食品留樣、進貨查驗和臺賬記錄制度、落實食品添加劑管理制度；三是對過期、變質、標識不全等不符合食品安全要求的食品及原料及時清理并銷毀情況；四是食品加工設備、工具、容器、餐具的清洗、消毒、保潔和加工場所清潔保潔情況。
　　

　　
      在檢查中，對發現的問題，當場提出整改意見并監督落實，對限期整改不到位或存在違法行為的依法進行查處，切實保障老年人的用餐安全。 

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