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臨泉縣單橋市場監管所扎實開展臨期食品專項整治工作

2022-12-15 14:02| 編輯: 訾音 | 查看: 9445| 評論: 0|作者: 通訊員 牛亞東

　　為切實加強臨期食品的監督管理，有效防止發生銷售過期食品的行為，連日來，臨泉縣單橋市場監管所深入轄區食品銷售單位，扎實開展臨期食品專項整治行動。
　　


　　一是督促經營戶加強日常檢查，設置臨近保質期食品專區（專柜）銷售臨期食品，并標明“臨近保質期食品銷售專區”或“臨近保質期食品銷售專柜”字樣，嚴格按照要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
　　
　　二是檢查是否履行進貨查驗記錄義務，是否存在篡改生產日期、以次充好等情況，禁止銷售進貨渠道不明的假冒偽劣食品。同時，對于超過保質期食品要及時進行清理，并采取停止經營、單獨存放等措施，避免過期食品流入市場。
　　
　　三是積極對轄區內商戶開展對《食品安全法》《反食品浪費法》等法律法規的宣傳，提高食品生產經營者的食品安全意識，督促食品經營者履行“第一責任人”職責。
　　
　　下一步，臨泉縣單橋市場監管所將對轄區內超市、零售店進行常態化監管，依法查處臨期食品篡改日期、未集中陳列等違法違規行為，嚴防過期食品流入市場。

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