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阜務為民
為深入貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示批示精神，在全市營造“反對浪費 崇尚節約”的良好氛圍，根據《阜陽市人民代表大會常務委員會關于制止餐飲浪費 推動節約型社會建設的決定》，阜陽市商務局發出如下倡議： 爭做行業自律的引領者。全市各餐飲企業要將崇尚節約、減少餐桌浪費作為餐飲業常態化發展的基本準則，自覺將崇尚節約、減少浪費納入餐飲生產、加工、服務的全過程，積極打造節約型餐飲。引導消費者理性消費、適量點餐、餐后打包、光盤離席和使用公筷公勺。提供小份餐飲服務，推行半份菜、小份菜、拼盤菜、迷你版等菜品規格，明示相應的份量和價格，便于消費者按需選擇。加強節約用餐激勵，鼓勵餐飲經營者通過打折、積分、有獎等方式對消費者節約用餐行為給予獎勵。 爭做光盤行動的踐行者。廣大市民朋友要牢固樹立“浪費可恥、節約為榮”的消費理念，摒棄好面子、講排場、鋪張浪費的陋習，持續開展文明餐桌行動，大力推進“光盤行動”。把文明節儉餐飲融入家庭日常生活各方面，積極倡導勤儉持家的傳統美德和厲行節約理念，引導家庭成員理性消費、節儉消費、健康消費，培育節約糧食、反對浪費的良好家風，使珍惜糧食、剩余打包、杜絕浪費的消費觀念深入人心。 爭做節儉風尚的倡導者。要把開展反對浪費、崇尚節約作為全市餐飲業常態化管理的重要任務，在各餐飲飯店通過張貼放置“浪費可恥、節約為榮”“光盤行動”“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等宣傳標語、店內海報、視頻、點餐提示等多種形式，營造文明用餐、浪費可恥、節約為榮的用餐氛圍。同時，通過各級新聞媒體加強宣傳，營造全市反對浪費崇尚節約的良好氛圍。 “一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”廣大市民朋友們、餐飲行業的從業者們，讓我們從現在做起，從自身做起，大力弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，讓崇尚節約、反對浪費成為我們的行動自覺，充分展現“現代化美好阜陽”的文明餐飲良好風尚！? 阜陽市商務局 ?????????? 2022年10月 |
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