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昨日，市人社局、市財政局、市商務局等多部門聯合舉行“新徽菜·名徽廚”暖民心行動“阜陽名小吃”品牌授權儀式，首批300家門店獲“阜陽名小吃”品牌授權。 近期，省、市兩級黨委政府相繼印發文件，大力開展暖民心行動，其中，“新徽菜·名徽廚”行動是十大暖民心行動之一。對于阜陽而言，落實“新徽菜·名徽廚”行動，就是要全力推進阜陽小吃品牌化發展，努力將“阜陽名小吃”打造成為代表阜陽美食文化的特色名片，以“名小吃、大產業”來帶動創業、促進就業。 首批獲“阜陽名小吃”品牌授權的300家門店，包括阜喜餐飲、食尚點快餐手撕面、一碗格拉條、閆家粉雞、插花高玉寶牛肉湯等。成為“阜陽名小吃”品牌授權門店后，將在“暖民心”上用情，所有授權門店將對60歲老人、退役軍人、交通警察、人民教師、環衛工人、外賣小哥等群體落實價格優惠政策，向群眾提供茶水、休息等力所能及的免費服務，讓“阜陽名小吃”品牌暖入人心、溫暖全城；將在“樹品質”上用心，各授權門店將嚴格樹立底線思維，在產品和服務品質上建章立制、嚴格把關，在食品安全、衛生保障、服務質量等方面發揮好引領示范作用，帶動我市餐飲行業不斷提升形象，發展壯大；將在“創品牌”上用力，將自有品牌的發展規劃與“阜陽名小吃”品牌化發展有機結合，合力推動“阜陽名小吃”品牌走向全國市場，共創合作共贏的“大平臺”。 據了解，為促進阜陽小吃品牌化發展，我市出臺了《關于促進阜陽小吃品牌化發展推動實現更加充分更高質量就業的實施方案》，明確具體任務和扶持政策。目前，我市已經培養儲備了數百名技能型、創業型人才。 “去年以來，我市成立阜陽小吃創業協會，打造阜陽小吃創業園區和阜陽名小吃旗艦店，目前正在籌劃依托現有美食街區打造一批小吃創業載體。”阜陽名小吃協會會長王高良告訴記者，當前阜陽小吃正在步入有序推進的品牌化發展軌道，初步形成了“政府支持協會、協會扶持企業、企業做強品牌、品牌帶動就業”的良好格局。 當日的授權儀式上，阜陽小吃產業發展研究中心揭牌。該研究中心設在原就業局三樓，主要職能是針對阜陽名小吃進行教學、培訓、研發等。 |
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