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7月9日至10日，由黃山市黟縣文化旅游體育局主辦的“皖美好味道·徽菜行天下”——“新徽菜·名徽廚”美食進社區活動，分別在潁州區寶龍城市廣場和雙清灣水街舉行。此次活動旨在講好中國徽菜故事，落實“皖美旅游、皖美味道”等系列部署要求，以美食為載體，密切阜陽、黃山兩地交流，推動徽菜產業高質量發展，促進文旅消費提升。 活動現場，由黟縣餐飲協會廚師現場制作的各種特色徽菜吸引不少市民前來品嘗。主辦方展出黑玉米、黑雞湯、黑米酒等黟縣五黑有機產品，供市民免費試吃，現場還邀請市民與徽菜大廚面對面交流烹飪技術，贏得市民熱情參與。 據了解，“新徽菜·名徽廚”行動是省委省政府部署推進10項暖民心行動之一，通過活動，讓百姓近距離感受徽菜美食和徽州文化的魅力，進一步推動阜陽、黃山兩市文旅交流。 |
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