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冬日暖陽里，一排排蘆蒿種植大棚規模龐大，連綿數里；一壟壟、一畦畦的蘆蒿，青翠欲滴，散發出醉人清香。走進阜南縣新村鎮的田間地頭，滿目盡是豐收的色彩，農民的臉上洋溢著幸福與喜悅。 近年來，阜南縣新村鎮不斷促進農業產業結構調整，著力打造以蘆蒿為主要產業的“蘆蒿名鎮”，讓小小蘆蒿成為帶動當地致富、實現鄉村振興的“金名片”，更實現了“富足、秀美、仁義”的新村建設目標。
青青蘆蒿扎根新村先秦 《詩經·小雅·鹿鳴》有云：”呦呦鹿鳴，食野之蒿”；宋朝詩人蘇軾“萎蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”的名句令人神往。李時珍《本草綱目》第十五卷草部中，論及蘆蒿時說“氣味甘無毒，主治五臟邪氣，長毛發令黑，療心懸，火食常饑，欠服輕身，耳聰目明，去熱黃及心痛，治夏日暴水痢，治淋瀝疾，利隔開胃，殺河豚魚毒。” 青青蘆蒿，渾身是“寶”。在阜南縣新村鎮，說起與蘆蒿結緣的來歷，還要從幾百年前說起。位于阜南西北角的新村鎮，與臨泉縣、潁州區接壤，位于“三地交界”，交通便利。由于靠近淮河，地勢低洼，獨特的地貌特征為蘆蒿的生產提供了良好的自然條件。從宋代開始，新村鎮就有種植蘆蒿的傳統，明代兵部尚書張鶴鳴兄弟三人均喜食蘆蒿，給予蘆蒿很高的評價，以蘆蒿為主要食材的各種菜肴頻繁出現在他們一生的食譜當中。在張鶴鳴為官時，曾于明代神宗時向皇帝朱翊鈞獻貢，宮中食用后對蘆蒿大加贊賞。 時間來到20世紀90年代，新村鎮蘆蒿種植的產業振興，迎來了新機遇。上世紀90年代中期，新村鎮在外務工農民孫漢林偶然發現家鄉的“野菜”蘆蒿可以在南京規模化種植。興奮之余，他拿出棉被，連稈帶土，帶回了老家。從南京帶回的這窩蘆蒿稈，成了新村鎮蘆蒿產業的“火種”，以燎原之勢，迅速擴種到全鎮11個村。 但好景不長，隨著蘆蒿主產區——南京八卦洲的發力和武漢蔡甸蘆蒿產區的崛起，缺乏規劃和議價能力的“新村蘆蒿”頹勢明顯。從巔峰時期的萬畝產量，縮減至后來的兩三百畝。
散戶種植，沒有規模，缺少深加工，保鮮期短……這些都是制約“新村蘆蒿”走出去的短板。 如何讓新村鎮的蘆蒿產業真正做大做強，成為這一方厚土的發展源泉？鎮黨委書記張亮的到來，給新村鎮蘆蒿產業的發展帶來了新的轉機。 擦亮蘆蒿產業金招牌2015年，來到新村鎮先后擔任鎮長、鎮黨委書記的張亮，經過大量調研，敏銳看到了新村鎮種植蘆蒿的優勢：這里農業資源豐富，有大量技術能手，小眾蔬菜市場空間廣闊。于是，他帶領村民“按照‘家庭農場+合作社+村委會’的模式，進行規模種植，一茬接著一茬干。” 一開始，部分村民擔心會走之前的老路子，種植蘆蒿的積極性并不高。為了打消村民的顧慮，重振蘆蒿特色產業，新村鎮在與種植戶簽訂保底收購協議，與經銷商簽訂收購合同、解決銷路問題的同時，拿出扶持政策，給予新種植戶每畝200元獎補，給予老戶帶新戶每畝100元獎補，并成立新村鎮蘆蒿種植協會，統一種植技術、統一田間管理、統一質量監測，對農戶實行全程化服務。 不久，于洼村村民張文賓第一個響應，試種的幾十畝蘆蒿一年下來畝均收益8000多元。已外出跑運輸3年多的孫其友也回來了：“有技術、有銷路，在家種植蘆蒿，不比風餐露宿跑運輸掙得少。”
為了真正解決好“怎么種”的問題，新村鎮著力攻克技術、品質等環節。當地政府與南京農業大學、揚州大學、安徽農業大學等多家科研院所合作，在育苗、栽培、深加工等方面，提供技術支持保障。同時，還發展起連棟溫室、智能溫室等先進設施。這讓原本一年三、四茬的蘆蒿，一下子變成了一年六到八茬。 幾年間，新村鎮的蘆蒿產業以于洼村為核心輻射周邊村鎮，種植品種以青蒿和白蒿為主，總面積發展到近萬畝。其豐富的營養價值和藥用價值使得蘆蒿的市場需求量不斷增加，銷售范圍除阜陽外，遠銷浙江、武漢、淮南，種植效益不斷提升，每畝純利潤可達萬元。老百姓的腰包漸漸鼓了起來，幸福感、獲得感不斷提升。 蘆蒿小鎮飛躍升級幾年來，從數百畝、幾十戶，再到上萬畝、幾千人，阜南縣新村鎮的蘆蒿產業實現飛速發展。如今，新村鎮按照“家庭農場+合作社+村委會”蘆蒿產業發展模式，發展蘆蒿工商注冊農業公司、家庭農場、專業合作社四五百家，市場覆蓋了長三角、湖南、湖北、江西等地，“產品質量好、貨源充足”成為這個“蘆蒿小鎮”的產業特色。前不久，“新村蘆蒿”還獲批國家地理標志證明商標，進一步擦亮了“金字招牌”。 不僅如此，新村鎮的美“蒿”生活還在茁壯成長。新村蘆蒿生鮮物流配送中心已經投入使用，以蘆蒿為原料加工的水餃、面條等農副產品正銷往四面八方，一座座蔬菜大棚正籌備建設。為引導蘆蒿產業向更深層次發展，鎮黨委書記張亮還帶領一班人到全國其他蘆蒿產地和銷售市場進行考察，和安徽大學、阜陽農科院等科研機構院校合作，推廣科學的種植方法，提高蘆蒿的產量和品質，開發蘆蒿的深加工。新村鎮多方籌資，建成14個大型冷庫，延長了蘆蒿的保質期，方便了運輸和儲存。2021年8月，省農委在新村鎮召開現場會，向全省推廣新村鎮種植蘆蒿的經驗和做法。
如今，蘆蒿產業的發展，不僅改變了整個新村鎮的面貌，更帶動全鎮人民精神面貌提升。人心思變，人心思富，攜手共創致富路成為全鎮人的共識。新村鎮黨委政府在抓蘆蒿產業的同時，推動旅游產業，齊頭并進，相互融合，打造旅游新亮點。開辟蘆蒿采摘園，研發旅游伴手禮，家家戶戶制作“蘆蒿宴”，吸引旅客前來休閑觀光體驗，既有看的，玩的，還有吃的，形成一條龍的旅游服務業態。 站在2022年發展的新起點，新村鎮的目標道路已經指明。“接下來，我們將圍繞高質量發展，以蘆蒿產業為引領，力爭種植面積達到3萬畝以上。”鎮黨委書記張亮說，“同時，我們還將以康養文化為主線、以田、村、水特色空間為載體，打造精品農業生產、康養休閑體驗、教育科普傳承，田園小鎮宜居等多功能于一體的產業鮮明、田園秀美、城鄉融合的全國（安徽）本草蘆蒿特色小鎮、阜陽市特色產業發展示范區、潁州西湖的康養目的地。” 如今， “家家種蘆蒿，生活節節高”已然成為新村鎮踐行鄉村振興戰略的生動寫照，更寄托著當地居民對幸福生活的美好憧憬。細嫩的蘆蒿變成了“綠金條”，指引著新村鎮大步邁向“富足、秀美、仁義”的明天。 |
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