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請為家鄉的美食投上一票

2022-1-6 08:59| 編輯: 謝珊珊 | 查看: 19892| 評論: 0|作者: 記者 方松高|來自: 潁州晚報

　　為擴大徽菜文化影響，促進文旅消費，省文化和旅游廳推出了“皖美好味道 百縣名小吃”系列推廣活動。各市縣區積極參與，推選了上千道美食。我市的格拉條、田三卷鏌、荊芥腐竹、阜南八大塊等60多道家喻戶曉的精品菜肴均在其中。
　　
　　市民可識別二維碼或輸入網址（https://foodvote.ahctic.cn/h5/）查看千道美食，為家鄉美食投上一票。
　　
　　投票規則：每人每天可投票一次，每次可投20道美食，投票截止時間為1月9日。
　　
　　上榜的阜陽美食

　　阜陽熱菜：
　　
　　潁上農家八大碗、阜陽田三卷鏌、臨泉水晶羊蹄、潁上珍珠貢丸、潁上牛肉燒綠豆餅、阜陽八里河生態魚頭湯、書院探荷、潁上砂鍋金湯豆腐、潁上秘制醬油蝦、潁上溜孜口臘肉、臨泉長官牛龍骨、臨泉椒鹽魚塊、臨泉姜寨羊肉湯、潁上金牌烤南瓜、潁上淮河藥膳牛排、潁上功夫魚頭皇、阜陽生煎洋槐花、阜陽葡萄魚、阜陽皮絲、阜陽地鍋雞、阜陽冰糖肘子、阜陽鹵鯽魚、阜南爛豬蹄、阜南八大塊、太和養生砂鍋魚頭、太和鮮湯豆花魚、太和藤椒風味地鍋雞、太和手扒羊頭、太和火腿花膠雞、太和貢椿炒蛋、潁州粉雞、阜南中崗紅燒大塊牛肉、阜南王家壩大塊魚、阜南蒙洼貢鵝、阜南蒙洼稻香肉、阜南方集板雞。
　　
　　阜陽涼菜：
　　
　　阜陽香椿拌千張、荊芥拌腐竹、界首黃牛肉、潁上翡翠肴肉、太和華朗手撕雞煲、臨泉五香鲖牛肉、臨泉李老莊鹵豬蹄、臨泉芥菜、臨泉長官清真燒雞、阜陽老虎菜、阜陽皮凍。
　　
　　阜陽小吃：
　　
　　太和特色老雞面、枕頭饃、阜南方集馓子、潁上謝橋羊肉湯、潁上江口煎餅面筋、潁上鄧氏糕點、潁上謝明山酥糖、太和豬/牛肉蒸餃、太和麻糊、太和花饃、太和板面、太和老飲五香牛肉、太和煎粉、太和粉羊肉、臨泉老街溫蒜面、臨泉焦家浮子茶、臨泉布袋饃、格拉條、阜南巧妙媳婦牛肉包、阜南富陂湯包、阜南方集鹵肉鍋巴。

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