3月的潁上縣紅星鎮(zhèn)吳寨村,千畝油菜花田正鋪成一片金黃的海。村里榨油廠的車間更是油香滿溢,生產(chǎn)線不停運(yùn)轉(zhuǎn),成箱的產(chǎn)品被一輛又一輛貨車?yán)摺?/div> 地處沿淮的吳寨村,有著多年種植油菜的傳統(tǒng)。過去,村民只負(fù)責(zé)種,收完了就直接賣菜籽,用當(dāng)?shù)厝说脑捳f,“掙的是辛苦錢”。如今,村里辦起企業(yè),打通了從種植、加工到品牌銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條,油菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從田間到車間的蛻變。 “榨油用的菜籽,都是我們村民自己種的,生產(chǎn)、包裝也都是村辦的廠里自主完成。”近期,村里自主生產(chǎn)的品牌菜籽油銷售正旺,吳寨村村干部也在直播間里賣力地推介。 誰能想到,就在幾年前,村民還在為賣油菜籽發(fā)愁。村民吳金龍深有體會(huì):“那時(shí)候油菜產(chǎn)量低、價(jià)格也上不去,去掉化肥、種子錢,辛苦一年也掙不了多少。” 當(dāng)時(shí)的吳寨村,有產(chǎn)業(yè)卻沒效益。村民辛苦不賺錢,村集體更是“囊中羞澀”,產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。 改變,始于2014年安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)定點(diǎn)幫扶吳寨村。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)駐潁上縣紅星鎮(zhèn)吳寨村第一書記繆亮介紹,當(dāng)時(shí)他們做的第一件事,就是把村民一直種的油菜籽品種換掉。“我們選用阜陽(yáng)本地品種‘秦勝800’,免費(fèi)發(fā)放給群眾,產(chǎn)量高、出油率高。”同時(shí),村民在播種、生產(chǎn)過程中,安農(nóng)大的專業(yè)人員都會(huì)提供技術(shù)指導(dǎo)。“之前一畝地產(chǎn)量只有100多斤,現(xiàn)在增長(zhǎng)到300多斤。”提起變化,村民吳亮笑著說。 種子不要錢,技術(shù)送到家。吳寨村發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)有了底氣。但新的問題又出現(xiàn)了——利潤(rùn)低。“農(nóng)戶拉到街上賣,或商販來收菜籽,市場(chǎng)價(jià)格都不穩(wěn)定。”吳寨村黨委書記金建介紹。 于是,村里再次決定:搞精深加工。 幾年前,得益于縣域結(jié)對(duì)幫扶政策、縣里的扶持,吳寨村利用近400萬元啟動(dòng)資金,建起現(xiàn)代化的榨油廠,集中收購(gòu)村民種植的菜籽進(jìn)行加工。 村里辦廠,老百姓賣油菜籽方便了,收益也有了保障。可很快又有了新的問題——村集體只賺一點(diǎn)微薄的加工費(fèi),產(chǎn)業(yè)的附加值依然不高。為此,吳寨村成立公司,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,走市場(chǎng)化、品牌化的發(fā)展路子。 金建介紹,新近成立的村辦企業(yè)潁上縣七彩吳寨農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,統(tǒng)一了商標(biāo)設(shè)計(jì),還有專門的團(tuán)隊(duì)跑市場(chǎng)。“產(chǎn)品附加值提高了,村集體收入也上來了。此外,吳寨村還探索“公司+農(nóng)戶+庭院”的模式,全村發(fā)展油菜種植的農(nóng)戶超過200戶,種植面積從過去的不足300畝,提高到1500畝。“農(nóng)戶負(fù)責(zé)種好地,村里的公司負(fù)責(zé)加工、銷售,各司其職。”金建說。 2025年,村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到204萬元,其中一半是村辦企業(yè)掙來的。“去年年底,村里為全村近100位80歲以上老人每人發(fā)放400元分紅,讓大家共享收益。”金建說。 |

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