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| “非常感謝大家的支持，希望下次我們還在潁州西湖為大家做盒飯。”2月21日，當“盒飯姐”王榮亞在潁州西湖景區北門和大家告別時，排隊的鄉親們紛紛鼓掌回應。有人喊著“下次一定再來”，也有人表示“非常喜歡吃你做的飯”。 這場從2月12日開始的暖心之約，當日畫上圓滿句號。 吃了都說好 年前，“盒飯姐”王榮亞和丈夫陳立炳應潁州西湖景區之邀，于2月12日至15日、2月17日至21日在景區為家鄉人免費做盒飯，圓了“讓家鄉人嘗嘗自己做的盒飯”的心愿。 “聽說盒飯姐來西湖，特意從潁上開車過來”“10塊錢吃30多個菜，這才是良心飯”。攤位前，有帶著老人孩子的家庭，有結伴出游的年輕人，還有特意趕來支持的老粉。大家自覺排隊，按需打菜，無人浪費挑剔，默契中藏著對“盒飯姐”的認可。 此次王榮亞回鄉做盒飯，本打算持續到2月24日（正月初八）。“合肥那邊家里有事，得趕緊回去處理。”2月21日，記者聯系上王榮亞時，她已坐上赴合肥的車，話語中充滿歉意和不舍。 據潁州西湖景區粗略統計，除2月16日（臘月二十九）外，9天時間里，共有6000多人次品嘗到她做的飯菜，好評如潮。 春節期間，記者在潁州西湖采訪時，常看到王榮亞在忙碌之余，直播潁州西湖美景，邀請全國網友和粉絲前來打卡。 潁州西湖景區相關負責人表示，邀請“盒飯姐”回鄉做盒飯，一方面解決春節期間游客就餐問題，另一方面增加景區曝光度，進一步打響潁州西湖和阜陽的知名度。 堅持做下去 “這次回鄉，看到家鄉變化很大，很自豪；也收獲了家鄉人滿滿的情誼。”王榮亞告訴記者。 王榮亞1979年出生于阜南縣柴集鎮，早年離開家鄉到浙江打工，結識了同歲的馬鞍山市當涂縣人陳立炳。“我們結婚后，她的戶口也轉到當涂縣。我們在當地開了個小面館，兼做炒菜，但因人少生意不溫不火，就打算去合肥發展。”陳立炳介紹。 2015年，夫婦倆到了合肥。因門面費較高，便選擇在工地周邊賣盒飯。 考慮到打工人的不易，多年來夫婦倆堅持“10元30多個菜隨便吃”，逐漸爆紅網絡，王榮亞被網友親切地稱為“盒飯姐”。期間，曾因生意過“火”影響交通而“搬家”，也曾因食客浪費而喊得聲嘶力竭……但夫婦二人堅持下來了。 “10元30多個菜隨便吃”如何做到不虧本且略有盈余？據了解，原因有以下幾點：夫婦倆有穩定食材供貨商，成本較低；生意主要由夫婦倆加一兩個人打理，人力成本低；“盒飯姐”走紅后開設視頻賬號，積累不少粉絲，通過推薦帶貨獲得商家補貼。 “我們會把‘10元30多個菜隨便吃’堅持下去。”王榮亞表示。 |
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