李國強(qiáng)所在的這個(gè)中央廚房，被分為熟食、速凍等不同的功能區(qū)，工人們正按照標(biāo)準(zhǔn)化流程忙碌；車間外，無人配送車整裝待發(fā)，即將把食材統(tǒng)一配送到全市31家門店。

　　作為安徽銀海潁禾餐飲集團(tuán)執(zhí)行董事，李國強(qiáng)已深耕餐飲行業(yè)20余年，從跨界創(chuàng)業(yè)的“門外漢”成長為行業(yè)標(biāo)桿；作為市政協(xié)委員，他扎根基層、傾聽心聲，用一份份扎實(shí)的提案為行業(yè)發(fā)聲、為發(fā)展建言，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展與履職為民的道路上穩(wěn)步前行。

　　2004年，老家在淮北的李國強(qiáng)來到阜陽打拼，投身餐飲領(lǐng)域。2018年，他與朋友聯(lián)合創(chuàng)辦安徽銀海潁禾餐飲集團(tuán)，憑借敢闖敢試的魄力和精益求精的匠心，接連培育出潁禾炒雞、山禾記、嘉悅喜宴、食光寶禾、徽味全等品牌，帶動(dòng)近千人就業(yè)。

　　在企業(yè)發(fā)展中，李國強(qiáng)始終堅(jiān)持守正創(chuàng)新。面對(duì)傳統(tǒng)餐飲人工成本高、標(biāo)準(zhǔn)化不足的痛點(diǎn)，他斥資打造中央廚房與供應(yīng)鏈配送中心，引入智能切割機(jī)、無人配送車等先進(jìn)設(shè)備提升效率；針對(duì)行業(yè)人才缺乏的問題，他積極推動(dòng)校企合作，與阜陽師范大學(xué)、阜陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院等共建訂單班，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題。如今，集團(tuán)旗下的潁禾炒雞獲安徽地標(biāo)美食認(rèn)證，該品牌團(tuán)隊(duì)連續(xù)5年在阜陽市餐飲服務(wù)技能大賽中斬獲金獎(jiǎng)，企業(yè)規(guī)模與口碑同步提升。

　　當(dāng)選市政協(xié)委員以來，李國強(qiáng)對(duì)行業(yè)發(fā)展與民生需求更加關(guān)注，“履職就要接地氣、辦實(shí)事，把基層聲音傳遞上去。”

　　針對(duì)部分線上外賣平臺(tái)抽成過高、惡意差評(píng)泛濫、虛假刷單頻發(fā)等問題，他深入走訪十余家餐飲企業(yè)調(diào)研，提交《關(guān)于規(guī)范線上平臺(tái)評(píng)價(jià)體系，優(yōu)化阜陽市場(chǎng)環(huán)境的建議》，提出建立政府監(jiān)管、平臺(tái)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督的協(xié)同治理機(jī)制；針對(duì)餐飲行業(yè)內(nèi)卷、增收不增利等困境，他撰寫《以餐飲“小切口”激活服務(wù)業(yè)“大動(dòng)能”》提案，從政策支持、人才培養(yǎng)、品牌化運(yùn)營等角度提出專業(yè)建議；他提交的《關(guān)于加強(qiáng)節(jié)日地方傳統(tǒng)文化研習(xí)的建議》等多個(gè)提案，還被列為年度重要提案。

　　“企業(yè)發(fā)展好了，能帶動(dòng)更多人就業(yè)增收；履行好委員職責(zé)，能為地方發(fā)展添磚加瓦。”李國強(qiáng)表示，未來將繼續(xù)深耕餐飲主業(yè)，持續(xù)關(guān)注行業(yè)發(fā)展與民生需求，用更扎實(shí)的調(diào)研、更務(wù)實(shí)的建議，堅(jiān)持做到言為民所建、策為民所獻(xiàn)、力為民所出，為阜陽高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多智慧與力量。