阜陽日報社 微信公眾號 矩陣，掃碼關注！
阜陽新聞網
阜陽日報
潁州晚報
這里是阜陽
阜務為民
1月15日，在潁州區馬寨鎮李仲窯村，一場充滿皖北風情的“殺豬宴”火熱開席，約2萬名阜陽居民及外地網友尋味而來，感受皖北人過年的獨特味道。其實不只是阜陽，如今全國不少地方都辦起了“殺豬宴”。 筆者認為，“殺豬宴”的爆火，恰是一場集體的“精神返鄉”。它不僅僅是一頓飯，更是一個“事件”，一個需要協作、付出時間、共同完成的儀式。 從“幫忙按豬”到圍坐分享，它還原了“年”的本真狀態。在我們的記憶深處，過年是柴火灶里冒出的熱氣，是鄰里一起清掃備菜的忙碌，是“一家有事大家幫”的熱乎人情。年不應該只是一個消費的節日，而是一個情感生產和關系加固的過程?！皻⒇i宴”的“土氣”和“地氣”讓我們重新觸摸到“柴火灶里的熱氣”和“一家有事大家幫”的溫度，這是一種在現代生活中日漸稀缺的情感共鳴。 這場奔赴，看似奔向美食，實則是在流量時代，用最樸素的方式，完成了一次對傳統社群關系的深情回望與集體致敬。它讓我們看到，那些深植于土地中的儀式與溫情，始終是我們內心最深切的渴望。 這份對傳統溫情的深切渴望，并未止步于情感共鳴。當它借助數字時代的放大效應，便自然涌動為可見的追尋——從重慶合川到安徽阜陽，再到湖南、湖北的多個鄉村，“殺豬宴”正從一個網絡現象演變為一種值得深思的文化與經濟現象。人們不禁要問，這陣風潮是曇花一現的流量狂歡，還是能夠沉淀為可持續的鄉村發展新模式？其成功內核能否被廣泛復制？ 對此，安徽廬江金沖村的實踐提供了有益借鑒。該村沒有簡單復制一場宴會，而是將“殺豬宴”升級為特色文旅IP，通過“生態園牽頭+農戶參與+集體受益”的模式設計，實現了游客、農戶與村集體的利益綁定。這種長效機制的核心，是“生態賦能民俗，民俗驅動產業”的發展邏輯，從而避免民俗經濟“一陣風”式的短期效應。據統計，該村“殺豬宴”活動每年接待游客超萬人次，通過養殖、野菜采摘以及柴火飯制作、香腸灌制等互動農事項目，有力帶動村民就業增收，真正把“殺豬宴”從“網紅”變成了“長紅”。 筆者認為，該村的成功在于跳出“吃一頓飯”的局限，積極圍繞核心活動，發展生態養殖、農產品加工、手工體驗、鄉土民宿等配套產業，構建起“核心體驗+農產品衍生+鄉村服務”的完整價值鏈，讓收益惠及更多村民，形成內生動力。同時，建立起“政府引導+社區主導+市場參與”的協同機制，為承接這類自發形成的文化現象提供了可行模板。這一模式中，各方角色明確、良性互動，既保持民間本色，又讓特色文旅IP有序進行。 “殺豬宴”是數字時代一場自發的城鄉對話與情感互聯，其承載的情感內核與協同機制具有普遍的可復制性，為鄉村振興提供了喚醒關注、匯聚人氣的寶貴契機。但簡單粗暴的形式模仿卻隱藏著巨大風險，如果各地盲目跟風，很可能導致“民俗通脹”，使這一文化符號迅速貶值。它的前景，取決于各地能否立足自身文化沃土，在尊重鄉土肌理和村民主體性的前提下，進行創新性發展，將其系統性地融入地方文旅產業發展中，最終實現社會情感價值、鄉村經濟價值與文化傳承價值的“三贏”。 唯有如此，這碗源自田埂鄉野的“殺豬宴”，才能不止于短暫沸騰，而能持續溫暖人心，滋潤鄉村。 |
歡迎關注阜陽新聞網微信公眾號 : fynewsnet
全城最新資訊，盡在掌握
工作時間：周一到周五 10:00-18:00
地址：阜陽市清河東路676號
Copyright © 2002-2019 ksqdlds.com All Rights Reserved ICP: 皖ICP備10016733號-1 皖網宣備110002號 皖公網安備34120002000384號 互聯網新聞信息服務許可證編號:34120180016
