阜陽日報社 微信公眾號 矩陣，掃碼關注！
阜陽新聞網
阜陽日報
潁州晚報
這里是阜陽
阜務為民
10月16日是世界糧食日，聯合國糧食及農業組織將2025年全球活動主題確定為“手拉手共倡多樣美食，聚合力同創美好未來”。 阜陽作為農業大市，正以“百億糧倉”的硬實力守護糧食安全。近日，記者對話三位農人——種糧20載的張濤憑科學種植創畝產新高，“90后”徐松松以智慧農業激活田野，胡建增借產業鏈延伸糧食價值。他們的故事，藏著阜陽何以“百億糧倉”的答案，也是“中國人的飯碗牢牢端在自己手中”的鮮活注解。 “老把式”念好“種糧經” “畝產1300斤，這收成睡覺都踏實。”一場秋雨過后，潁州區程集鎮賈莊村的種植大戶張濤，攥著剛掰下的玉米棒，笑意從眼角漫開。 經過“雨口”搶糧，張濤種植的700畝晚播夏玉米，僅剩80畝尚未收割。這位有著20年種糧經驗的“老把式”，腳下的土地藏著穩產的密碼。 撥開一人多高的玉米秸稈，寬窄行間距、株距精準到厘米，葉片雖沾著塵土卻透著韌勁。 “往年一畝只種4000多株，今年提到6500株，密度上去了，產量更有底氣。”張濤蹲下身，指著根部的滴灌帶解釋，面對前期玉米生長的不利天氣，它便是抗旱的“秘密武器”。 “苗期缺水時，手機點一下，水和肥順著管道直接送到根上。”張濤點開手機里的灌溉記錄，展示智慧農機帶來的輕松和便捷。 相比過去“大水漫灌”，水肥一體化管理不僅提高了田管效率，節水節肥效果也更加明顯。 張濤算了一筆賬：每畝滴灌設備、種子以及控旺劑成本增加約200元，但畝均化肥用量減少5公斤、灌溉節水約150立方米，畝均節本增效約240元。 田埂另一頭，“田管家”申路也趕到現場，“趁著雨隙，盡快組織收割機進行掃尾作業。” “以前雇人干活得盯現場，現在‘田管家’比我還細心，種糧成了省心活。”張濤流轉的地塊，由申路創辦的農機合作社實施社會化服務，從旋耕、精量播種到病蟲害飛防，全流程托管，實現糧食生產方式由傳統粗放耕作向精耕細作轉變。 得益于科學種植技術和先進管理模式“加持”，2024年安徽省農業農村廳通報的主要糧油作物高產典型中，張濤承擔的163畝玉米高產攻關項目，以實測畝產1082.8公斤高居榜首。 夕陽西下，張濤站在田埂上遠眺，連片的玉米田與遠處的灌溉泵站構成壯闊圖景。“打算明年擴大流轉規模，把密植技術向更多鄉親推廣。” 從張濤的700畝玉米田，到潁州區44.4萬畝耕地，再到阜陽全域的高產良田，密植技術扎根田間、智能設備守護長勢、水利網絡保障灌溉、“田管家”服務上門……這些細微的變化，共同編織出阜陽糧食連續17年超百億斤的豐收圖景，讓“百億江淮糧倉”的根基愈發堅實。 “新農人”田間織就“智慧網” 寒露時節，在阜南縣柳溝鎮大徐村的田野里，“90后”徐松松撥開翠綠的枝葉，花生果外殼輕輕一捏便裂成兩瓣，紅白相間的果仁飽滿厚實。 “看這飽滿度，‘紅寶粒’花生長勢很不錯。”這名33歲的“新農人”，褲腳還沾著泥土，手機已撥通收購商電話，田間地頭直接敲定一筆訂單。 2015年大學畢業的徐松松，如今已是鄉親們眼中的“田秀才”。改變他人生軌跡的，是大學期間的一次英國之行：“三個人打理上萬畝農場，全程機械化操作，徹底顛覆了我對農業的認知。” 初回家鄉時，徐松松發現村民仍沿用“看天吃飯”的老辦法。帶著“讓家鄉農業變現代”的念頭，他一頭扎進了黃土地。 2016年在河南正陽考察時，徐松松盯上了耐旱耐貧瘠的花生：“既能與小麥輪作改良土壤，又能填補市場缺口。” 可當他推廣大規模種植時，老農戶直搖頭：“花生‘金貴’，人工種收太費勁。” 為破僵局，徐松松咬牙買下阜南縣第一臺植保無人機。首次演示時，村民圍著無人機嘖嘖稱奇：“這鐵疙瘩能比人打藥還勻？” 當看到無人機不到半小時完成30畝地作業，不僅工作效率高，還能節省農藥時，質疑聲變成了贊嘆聲。 有了先進農機的助力，再加上當地政府的支持，當年村民連片種植花生1000多畝，并取得了預期效果。 “種地得靠‘芯片’和‘智慧’。”為培育適合本地的品種，徐松松帶隊往返對接中國農科院油料研究所、安徽農業大學等科研院校，請來專家手把手指導，歷經成千上萬次試驗，終于在2022年選育出擁有自主知識產權的鮮食花生新品種“紅寶粒”，并通過農業農村部登記認定，在安徽、河南、河北等省大面積推廣種植，畝產達到600斤以上。 另外，他還參與了花生種子自動分類、種子包衣拌種等設備的研發和花生種植地方標準制定，已有10項技術獲得國家實用新型專利，獲批2項地方標準。 為了讓鄉親們從辛勞的農業生產環境中擺脫出來，與現代農業接軌，2019年，徐松松牽頭創建了全縣第一支植保無人機作業隊，每年開展農業病蟲害統防統治近70萬畝次；創新構建“專業合作社+村聯合社+小農戶”服務模式，提供耕、種、防、收、銷等服務，幫助小農戶畝均節省成本55元、增收160元以上，年直接帶動村集體收入115萬元…… 如今的柳溝鎮，在徐松松的帶領下，北斗導航拖拉機往來穿梭，5G農情監測站實時記錄，無人機空中作業，直播鏡頭里的“水果玉米”直達全國…… 從一臺無人機到全套智慧裝備，從引進品種到自主育種，在“百億江淮糧倉”轉型路上，越來越多的“徐松松”扎根田野，用科技與汗水讓這片土地持續煥發新生。 一粒麥的“產業之旅” 天剛放亮，位于潁東區的安徽谷豐源食品有限公司原料區便響起貨車的引擎聲。 一輛滿載小麥的貨車緩緩停靠，車斗升起，金燦燦的麥粒如瀑布般傾瀉而下，在暫存倉里堆起小山。 “入庫儲存前，要對小麥水分、容重、不完善粒等進行檢測。”公司車間主任朱小同指尖捻開一粒飽滿的麥粒，“品質不錯，達到一等糧標準。” 正說著，隔壁生產車間的機械響聲撲面而來，小麥開始了它的“升精”之旅：先“體檢”——振動篩抖落泥土，去石機分離出暗藏的小石子；隨后來到制粉車間，經過研磨和相關工序，麩皮與胚乳精準分離，雪白的粉粒通過氣動管道，像云朵般飄進儲粉倉。 500噸小麥一天就能變成優質面粉。”公司負責人胡建增指著中控屏，屏幕上研磨壓力、出粉溫度等多項數據實時跳動。 工藝升級，生產能力提升，效益如何？ 胡建增介紹，過去生產通用面粉，一噸最高賣3000元；現今按照客戶提供的規格書，精準生產高端產品，一噸能賣到4000多元。 同樣的糧食，價格提升了三成以上，這在過去是想都不敢想的。 這一改變，得益于當地小麥種植品種的調整。 前些年，當地政府積極推廣“公司+基地+合作社”的訂單模式，推廣種植低筋、中筋、強筋小麥新品種。 在當地政府的牽線搭橋下，2021年起，谷豐源食品在潁東區老廟、口孜等鄉鎮發展訂單小麥基地8萬畝，既穩定了生產所需的糧源，又帶動了群眾增收。 低筋小麥能夠加工成蛋糕、餅干粉，中筋小麥用于制作蒸煮類面粉，高筋小麥可加工成面包、漢堡……有了優質糧源，針對下游企業對面粉的要求，研發人員“精耕細作”，滿足不同的市場需求。目前，這家企業全年消耗小麥15萬噸，其中一半以上來自本地。 上午10時，剛剛生產出來的一批面粉裝上貨車，直奔園區的安徽眾侑食品有限公司等食品企業。其余優質面粉將繼續轉化為面包、糕點，端上消費者的餐桌。 從一粒普通的小麥，到一袋香甜的面包，阜陽的“百億糧倉”正沿著產業鏈的脈絡，書寫著從“量”到“質”、從“種”到“吃”的蝶變故事。 “接下來，還要和更多食品廠合作，讓更多阜陽小麥變成面包、餅干，讓‘百億糧倉’不僅產量高，價值更高。”胡建增說。 |
歡迎關注阜陽新聞網微信公眾號 : fynewsnet
全城最新資訊，盡在掌握
工作時間：周一到周五 10:00-18:00
地址：阜陽市清河東路676號
Copyright © 2002-2019 ksqdlds.com All Rights Reserved ICP: 皖ICP備10016733號-1 皖網宣備110002號 皖公網安備34120002000384號 互聯網新聞信息服務許可證編號:34120180016
