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“這玉米烘得透, 比露天曬得還勻凈”

2025-10-10 08:44| 編輯: 謝珊珊 | 查看: 5549| 評(píng)論: 0|作者: 全媒體記者 梅飛 通訊員 王東方|來自: 阜陽(yáng)日?qǐng)?bào)

   10月9日,久違的陽(yáng)光普照潁淮大地。潁州區(qū)王店鎮(zhèn)僑佳豐糧食產(chǎn)后服務(wù)中心的大院里,三輪車、小貨車首尾相接,車斗里滿載待烘干的玉米。
  
  成堆的玉米旁,一臺(tái)日烘干能力200噸的烘干塔開啟“戰(zhàn)斗模式”,熱風(fēng)從出風(fēng)口噴涌而出,玉米的清香在空氣中彌漫。
  
  另外一臺(tái)日烘干能力300噸的烘干塔,已經(jīng)“累趴”了。“機(jī)器24小時(shí)連軸轉(zhuǎn),導(dǎo)致電線短路。”該服務(wù)中心負(fù)責(zé)人王平強(qiáng)得知情況后,抓緊時(shí)間購(gòu)買了新電線,等待檢修人員上門維修。
  
  說話間,正常運(yùn)行的烘干塔通過輸送帶,將玉米源源不斷地送進(jìn)烘干筒,內(nèi)部傳來“嘩啦啦”的聲響。王平強(qiáng)繞著設(shè)備快步巡查,時(shí)不時(shí)用手背碰一下外殼測(cè)溫。“溫度得盯緊,一般控制在60℃左右,高了玉米粒會(huì)糊,低了又烘不透。”他指著顯示屏上跳動(dòng)的數(shù)字介紹道。
  
  正常情況下,成熟的玉米水分降到14%以下,才符合安全儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn),不然容易生蟲發(fā)霉。近期受連續(xù)陰雨天影響,部分玉米的濕度超過30%。一些種植戶搶收過后就近拉運(yùn)至此,兩臺(tái)烘干設(shè)備成了“香餑餑”。
  
  設(shè)備24小時(shí)不停轉(zhuǎn),守護(hù)機(jī)器的人也是兩班倒。王平強(qiáng)的兒子王東剛和另外一名工人排好班,24小時(shí)看守烘干塔,防止設(shè)備出現(xiàn)突發(fā)故障。
  
  “烘干過程中,爐排速度、排糧速度是兩個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)。”王東剛介紹,值班期間,兩人每隔兩個(gè)小時(shí)就對(duì)烘過的玉米進(jìn)行水分測(cè)定,并根據(jù)結(jié)果調(diào)整烘干機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度。
  
  很快,維修師傅趕到現(xiàn)場(chǎng)。一旁的王平強(qiáng)配合著,動(dòng)作麻利地更換故障部件。“這機(jī)器就像戰(zhàn)士,連續(xù)作戰(zhàn)也會(huì)累,但咱不能停。”他抹了把汗,發(fā)梢里還藏著細(xì)小的玉米粒。
  
  設(shè)備重新恢復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)。烘干好的玉米從出料口傾瀉而下,金黃的顆粒落在麻袋里沙沙作響。王平強(qiáng)抓了一把搓了搓,塞了一粒到嘴里嚼了嚼,笑容爬上臉龐:“這玉米烘得透,比露天曬得還勻凈。”王東剛拿起水分檢測(cè)儀測(cè)了一下,屏幕顯示12.8%,他終于松了口氣:“能安安穩(wěn)穩(wěn)存幾個(gè)月。”

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