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| 今年夏天，阜陽持續出現高溫天氣，制冰廠也迎來一年中最忙碌的時刻。正式入伏前，記者來到潁州區三合鎮三合居委會前郢村一家制冰廠，探訪制冰工人的日常。 一走進制冰廠的生產車間，一股熱浪便撲面而來。記者的體感是，這里的溫度和室外相比幾乎沒有差別，沒有想象中制冰廠該有的涼爽。 當時，制冰工人羅顯雷戴著厚實的橡膠手套，雙手抱著重達25公斤的冰塊，和同事一起用力推上傳送帶；站在另一頭冷凍車車廂里的工人則手持鐵夾，精準地將冰塊從傳送帶上拖下來，整齊地碼放在車廂里，確保運輸過程中不會發生碰撞。 盡管羅顯雷身旁就是冰塊，但豆大的汗珠仍從他的額頭滾落，衣服早已被汗水浸透。他告訴記者，冰塊裝車時比較忙碌，直到冰塊全部裝車入庫才能閑下來涼快一會兒。 最后一塊待運輸的冰塊被裝進車廂后，工人們又馬不停蹄地將剩下的冰塊運往冷庫，羅顯雷也投入到新的工作當中——去冷庫整理冰塊。于是，他穿上厚厚的棉襖，以抵擋冷庫里的寒冷。 踏入冷庫的瞬間，記者便感到刺骨的寒意，與生產車間的酷熱形成了強烈反差。制冰廠負責人劉亮介紹，冷庫內的氣溫常年保持在-20℃左右，而生產車間的溫度在高溫天氣下能達到38℃，這就意味著工人在運送冰塊進出冷庫時，要忍受超過50℃的溫差。 記者從冷庫出來，眼鏡片上瞬間布滿霧氣，啥也看不見，身子也是緩了一會才慢慢適應外界的溫度。羅顯雷笑著說，每天從“極熱”到“極寒”，他有時也受不住，每次搬運結束后，都會喝一杯姜茶暖暖身子。“直接到冷庫搬冰還好，最難的是要幫助客戶裝車，還要穿著短袖出去，一進一出對身體素質是很大的考驗。” 劉亮說，工人們每天都要在這樣的“冰火兩重天”中往返數十次。 “我們特意把工作時間安排在早晨和傍晚，盡量減少溫差。”劉亮表示，入夏后，阜陽持續高溫，冰塊的訂單量急劇增加，常常供不應求。目前廠里的3臺制冰機滿負荷運轉，每天能生產1200塊冰。 “雖然現在空調、風扇等非常普及，但冰塊在很多領域仍然有著不可替代的作用，比如用于農貿市場降溫以及生鮮制品保鮮等。”劉亮說，這份“清涼”中也凝結著制冰工人的汗水與堅守。 |
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