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| “你看這鹿茸，根根飽滿，絨毛鮮亮，剛割下來就被老客戶訂走了。”7月14日，潁上縣新集鎮蔣莊村的長榮梅花鹿養殖基地里，負責人劉發擦了擦額頭上的汗，望著棚舍里140多頭歡騰的梅花鹿，眼里滿是笑意。眼下正值鹿茸收獲旺季，這份“甜蜜的忙碌”要持續到9月。 走進養殖基地，只見棚舍里的梅花鹿或低頭覓食，或悠閑踱步。其中50多頭公鹿正值產茸期，頭頂的鹿茸飽滿厚實，還泛著光澤。“今年收成差不了，目前已經收了約50斤鹿茸，早就被預訂一空。”劉發笑著說，這些從東北“遷居”淮河岸邊的梅花鹿，為他叩開了致富門。 劉發與梅花鹿的緣分，始于2014年。當時，他在廣州做品牌策劃，一次偶然的機會發現每斤鹿茸市場價動輒數千元，而他的老家潁上水草豐美，玉米、大豆、小麥秸稈則可以做飼料，“回家養鹿大有可為”。 這個念頭讓劉發毅然辭掉工作回到老家，從東北引進20頭雙陽梅花鹿。“頭一年就虧了不少，鹿死了幾頭，還上演過‘集體大逃亡’，凌晨報警找鹿，現在想起來還心疼。”劉發回憶，靠著北上長春學來的養殖技術和共青團潁上縣委協調的貼息貸款，他一點點穩住了陣腳。 養殖場的梅花鹿已從最初的20頭增加到目前的140多頭。每天，劉發和工人都要給鹿群準備充足的飼料，一頭鹿一天得吃三四斤。玉米、大豆、小麥秸稈是鹿最愛吃的“主食”，每年能“消化”數十噸。 養鹿多年，劉發也摸出了不少門道，更清楚其中的難處。“最怕小鹿受驚嚇，它們一緊張就‘小鹿亂撞’，可能會撞死撞傷。”他說，割鹿茸時也必須格外小心。 經過多年摸索，劉發總結出獨特的“選種經”“喂養訣”。這幾年，他還走上“新賽道”：線上直播割鹿茸、喂鹿日常，攢下了穩定的銷售渠道；線下售賣梅花鹿，遠銷江西、湖南、湖北、山東等地。 “今年的鹿茸收成格外好。算上已收獲的50斤，到9月收獲季結束，預計能割200多斤，加上鹿茸酒等衍生產品，純收入能突破40萬元。”劉發說。 如今，當地有多戶村民跟著劉發養鹿。誰家的鹿出了問題，一個電話他就上門指導。“一戶養個十頭八頭，一年光賣鹿茸就能增收兩三萬元。”劉發說，接下來會盡自己所能帶動村民致富。 |
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