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老年食堂“小碗飯”傳遞節儉風

2025-4-25 08:56| 編輯: 劉黎 | 查看: 3482| 評論: 0|作者: 全媒體記者 楊燕 通訊員 劉金華|來自: 阜陽日報

      4月23日上午11時許,潁上縣慎城鎮尤崗社區日間照料中心老年食堂逐漸熱鬧起來,前來就餐的老人有序取餐、落座,氣氛融洽。

  該老年食堂由當地政府與養老服務機構合作運營,為社區居民提供堂食、送餐等多元化助餐服務。記者注意到,食堂取餐區、餐桌旁,隨處可見“一粥一飯,當思來之不易”“文明用餐,杜絕浪費”等宣傳標語,提醒就餐者珍惜糧食。打飯時,也有工作人員提醒老人按需取餐,避免浪費。

  尤崗社區黨總支書記蔣波介紹,食堂采取小鍋現炒、小碗盛飯、動態補餐模式,既保證菜品新鮮又避免過量備餐。“就餐時,如發現飯菜有剩余,志愿者會勸老人打包。”

  作為社區文明建設新陣地,食堂與日間照料中心形成聯動效應。營養師定期開設膳食課堂,志愿者組織“曬空盤”活動,老人們更化身“銀發宣傳員”,把節儉理念帶進千家萬戶。

  如今,尤崗社區老年食堂已成為社區里的溫暖聚點,不僅解決了老人的用餐難題,更成為傳播文明新風的前沿陣地。“我們將持續優化服務供給,創新推行積分獎勵、廚余公示等機制,讓節約理念在社區落地生根、開花結果。”蔣波說。

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