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| 從蔬菜到水果，從面點(diǎn)到鹵制品，從食用油到食用菌……近年來(lái)，我市持續(xù)挖掘“農(nóng)業(yè)寶藏”，將一盤(pán)又一盤(pán)阜陽(yáng)“菜”端上了滬蘇浙市民的餐桌，高質(zhì)量建設(shè)長(zhǎng)三角綠色優(yōu)質(zhì)“米袋子”“肉鋪?zhàn)印薄安嘶@子”“果盤(pán)子”。截至目前，已累計(jì)創(chuàng)建省級(jí)長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)示范基地50個(gè)。
安徽京九絲綢股份公司的生產(chǎn)車間 光正牛肉：45%以上產(chǎn)品銷到長(zhǎng)三角 阜陽(yáng)地處黃淮平原腹地，有著得天獨(dú)厚的牛羊養(yǎng)殖條件。依托養(yǎng)殖業(yè)，我市積極發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品，為長(zhǎng)三角地區(qū)端上“阜陽(yáng)產(chǎn)”牛肉制品。 安徽光正食品有限公司就是一家以牛肉制品為主導(dǎo)的企業(yè)。 4月17日上午，公司生產(chǎn)車間各條生產(chǎn)線馬力全開(kāi)，有條不紊地生產(chǎn)鹵制食品。“我們目前正在生產(chǎn)的是直供長(zhǎng)三角地區(qū)的鹵制食品，這一批是來(lái)自上海伊味兒零食的訂單。”公司副總經(jīng)理望月介紹，光正食品是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，于2024年被認(rèn)定為省級(jí)長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)示范基地。 望月介紹，公司從2010年左右開(kāi)始布局長(zhǎng)三角市場(chǎng)，先后投入300多萬(wàn)元對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行改造升級(jí)，同時(shí)引進(jìn)專業(yè)人才，在休閑食品和預(yù)制菜產(chǎn)品的研發(fā)上不斷創(chuàng)新，為贏得市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 目前，公司共有100余個(gè)單品，生產(chǎn)的產(chǎn)品45%以上銷到長(zhǎng)三角地區(qū)，產(chǎn)品受到消費(fèi)者的認(rèn)可。眼下，他們又瞄準(zhǔn)了長(zhǎng)三角的預(yù)制菜市場(chǎng)，研發(fā)出了多個(gè)新品種。 立全宏達(dá)食品：研發(fā)新品搶占市場(chǎng) 位于潁州區(qū)的安徽立全宏達(dá)食品有限責(zé)任公司，同為省級(jí)長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地。 企業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品包括鴨餅品類、面點(diǎn)生制品類和面點(diǎn)熟制品類三大類10大系列、150余種規(guī)格產(chǎn)品。企業(yè)負(fù)責(zé)人王軍告訴記者，早些年，他們公司的產(chǎn)品主要銷往華北地區(qū)。隨著阜陽(yáng)融入長(zhǎng)三角步伐的不斷加快，近年來(lái)公司也將目光放到長(zhǎng)三角市場(chǎng)上。 要搶占市場(chǎng)，公司需要不斷創(chuàng)新，研發(fā)新品。“為了從根本上保持食物的原有口感與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，公司引進(jìn)全球領(lǐng)先的液氮速凍技術(shù)，最低溫度可達(dá)零下196℃，餡料食品生產(chǎn)完成即刻速凍，充分鎖住食材的水分和新鮮。再通過(guò)專業(yè)的冷鏈配送服務(wù)體系，用低溫恒溫的冷藏車就能快速送達(dá)客戶終端。”王軍介紹。 目前，公司在南京、上海、蘇州等地發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。去年，公司的產(chǎn)值約為8000萬(wàn)元，長(zhǎng)三角地區(qū)占比超過(guò)30%。接下來(lái)，他們將不斷優(yōu)化產(chǎn)品的工藝與流程，調(diào)試配方，改良口味，不斷豐富產(chǎn)品種類，開(kāi)拓更大的消費(fèi)市場(chǎng)。
安徽光正食品有限公司加工車間 會(huì)龍辣椒：延長(zhǎng)辣椒產(chǎn)業(yè)鏈 提到辣椒，大家首先想到的就是有“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”稱號(hào)的阜南縣會(huì)龍鎮(zhèn)。位于會(huì)龍鎮(zhèn)的阜南縣會(huì)龍黨氏蔬菜保鮮有限公司，是一家以綠色蔬菜種植、保鮮、加工及銷售于一體的綜合農(nóng)業(yè)企業(yè)，2022年認(rèn)定為省級(jí)長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地。 “每到會(huì)龍辣椒的豐收季節(jié)，我們會(huì)根據(jù)品質(zhì)，以不同價(jià)格收購(gòu)農(nóng)戶的辣椒。”公司負(fù)責(zé)人黨會(huì)晴，是當(dāng)?shù)赜忻睦苯方?jīng)紀(jì)人，經(jīng)營(yíng)多個(gè)辣椒收購(gòu)點(diǎn)。“早上收過(guò)來(lái)，下午就裝車，連夜發(fā)往上海、杭州等地。”黨會(huì)晴介紹，會(huì)龍辣椒憑借著果大肉厚、味道醇美，且有和云南、四川等地辣椒錯(cuò)峰上市的優(yōu)勢(shì)，在長(zhǎng)三角市場(chǎng)贏得一席之地。 為了避免價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，公司還建立了5個(gè)7000立方米的專業(yè)保鮮冷庫(kù)用于儲(chǔ)存辣椒。行情不好時(shí)，可延期上市。此外，公司還延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，建起醬料廠，將辣椒進(jìn)行加工，提高效益。 “公司去年銷售額超1.5億元，長(zhǎng)三角地區(qū)超5000萬(wàn)元，占比30%以上。”黨會(huì)晴說(shuō)，公司計(jì)劃在長(zhǎng)三角地區(qū)進(jìn)行優(yōu)化布局，在義烏、杭州整合銷售公司，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展。 京九絲綢：成立銷售分部服務(wù)滬蘇浙市場(chǎng) 4月18日，安徽京九絲綢股份公司的生產(chǎn)車間一派繁忙。織出的綢緞經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)、織造、質(zhì)檢等工序后，統(tǒng)一交付至浙江杭州一家客戶。 該公司是一家集栽桑、養(yǎng)蠶、蠶繭收烘、繅絲和織綢、家飾家紡、真絲服裝等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈絲綢企業(yè)，2021年被認(rèn)定為省級(jí)長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)示范基地。 在加快融入長(zhǎng)三角一體化發(fā)展過(guò)程中，企業(yè)通過(guò)提高產(chǎn)品品質(zhì)和技術(shù)創(chuàng)新，滿足了高端家紡客戶及服裝企業(yè)的要求。“只有在源頭提高桑蠶絲的品質(zhì)，才能確保綢緞產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。”公司生產(chǎn)技術(shù)科科長(zhǎng)丁成飛介紹，企業(yè)在擴(kuò)大蠶桑基地規(guī)模的同時(shí)，通過(guò)技術(shù)設(shè)備的更新，提高生絲品位，加大科技研發(fā)投入，來(lái)滿足市場(chǎng)的需求。公司還成立銷售分部，長(zhǎng)期服務(wù)上海、杭州、蘇州、無(wú)錫等長(zhǎng)三角地區(qū)的客戶。 近幾年來(lái)，公司絲綢、家紡服飾面料銷往長(zhǎng)三角地區(qū)的產(chǎn)品占比達(dá)50%以上。 相關(guān) 廣袤的長(zhǎng)三角市場(chǎng)，讓阜陽(yáng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有了更多的溢出價(jià)值。我市依托豐富的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，大力實(shí)施綠色食品產(chǎn)業(yè)“雙千億”計(jì)劃，推進(jìn)長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地建設(shè)。 我市從2020年5月開(kāi)始創(chuàng)建省級(jí)長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)示范基地，累計(jì)創(chuàng)建省級(jí)示范基地達(dá)到50個(gè)。省級(jí)示范基地主導(dǎo)產(chǎn)品種類豐富，包括蠶繭及絲制品、雜糧面食、蔬菜、牛肉制品、甘薯、食用菌、辣椒、番茄、醬腌菜、中藥飲片等品類。 “除了推進(jìn)基地建設(shè)外，我市還深入拓展市場(chǎng)，組織企業(yè)參加滬蘇浙農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動(dòng)，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介，不斷擴(kuò)大在長(zhǎng)三角市場(chǎng)的知名度和銷售份額。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2024年，全市主要農(nóng)產(chǎn)品及其加工品在滬蘇浙地區(qū)銷售額達(dá)683.9億元，同比增長(zhǎng)14.8%。 |
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