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這里是阜陽
阜務為民
| 洄溜集，許多阜陽人都知道這個有四大特產的鄉鎮。洄溜集在潁州區三十里鋪鎮，位于阜陽城區東南方向20公里左右沙潁河下游的南岸，從五十鋪鎮向北有鄉道，從沙潁河南堤壩也有鄉道，都是水泥路面，路況不太好。
洄溜集老街 集鎮的南大門入口處，是一座看上去還不錯的牌樓，鎮子的西門也有一個類似的牌樓。整個鄉鎮是個L形布局，南北大街北端與東西大街東段連接，一般的行進路線是南進西出，走過整個鄉鎮。 沿著沙潁河、泉河的大河道，只要是河流走向大幅拐彎的地方，由于水流徐緩，就比較容易形成商船的聚集地，碼頭應運而生，也就造就了獨特的碼頭鄉鎮。像是九龍、口孜、洄溜、江口等，都是這樣。古老的商業文明自然帶來一時的繁盛，洄溜集也不例外，這里在航運時代是當之無愧的繁華鄉鎮。從空中看去，洄溜集老街村就這么一點點大，集最北側依稀保留舊時老碼頭的痕跡。 洄溜集的傳說每個洄溜人都能耳熟能詳，傳說乾隆下江南遇到漩渦流水擋住龍船，于是起了洄溜這個名字。沿河形成的三條青石板鋪就的商業老街，行走在上面還是能感覺到店鋪林立時的昌華：一家家寬敞的門臉各自笑迎賓客，來自五湖四海的商販及船工紛紛上岸，一筆筆陸運和航運的交易完成后，各自吃酒嬉鬧耍錢，一時間可以稱之為“小香港”。 老街很長，很深，積滿了歷史的塵埃。自從沙潁河泛了一次水災，再加上陸運逐漸替代了水運，洄溜集就在歲月里漸漸沉寂了。三條老街也慢慢只剩下一條，漸漸地敗落。當地政府曾經也為了老街操碎了心，甚至連旅游公廁都修建好了，只是苦于交通不暢，文化氛圍不足，終究沒能留住游客。 洄溜集東西兩頭各有劉家大院，做吃喝生意的以穆姓為主，主要是經營飯店和榨油，當然更以洄溜四寶揚名四方。所謂洄溜四寶，是指這里出產的黃牛肉、烙子綠豆餅、地鍋豆腐、沙缸豆芽?，F在慢慢也在發生著變化，洄溜街上的五香麻花和清真寺里的芝麻香油越來越受歡迎，至少在我心里，麻花和香油才是洄溜的特產。 十幾年前，在洄溜集興起鄉鎮旅游的時候，這里有一家用老糧站改造的院落酒家，以牛羊肉和滿院子亂跑的土雞聞名阜陽，很多人不惜開車半個多小時來這里品嘗。可惜后來不知道啥原因，這家外地人在洄溜集開的酒店消失了。后來，阜陽市區開始興起洄溜面館、洄溜飯店等餐館，洄溜牛肉湯也漸漸繁盛起來。 現在，這個院子還在，連當初的門頭都還在，只是里面空空如也，只留一家住戶，還養了很多花。院子對面，是洄溜集除了大偉飯店以外的另一家知名酒店。我問當地老爺子，這里除了大偉以外，還有啥好吃的飯店嗎？老頭指指前面說，上大七那吃去吧。我又問，他家的菜好吃嗎？老頭說，他給吃?！敖o吃”倆字的意思是菜量足，經濟實惠。 大七飯店是2021年重新裝修的。就像那個老爺子說的一樣，大七飯店的菜量十足，口味很普通，但是食材很好，常年有新鮮的牛肉、牛雜、豆腐皮、大魚、土雞供應，各種時令蔬菜更是不用說。大七飯店適合三五好友相聚，點幾個菜慢慢吃。當一兩個人路過時，在洄溜街南頭入口處，洄溜集牛肉湯館也是個不錯的選擇。 從南頭向北走不多遠，連著兩家榨油坊，這里豆油、菜籽油、芝麻油一應俱全，更是主營來料加工，遠近百姓把各種菜籽、黃豆、芝麻拿來，支付一點加工費或者留下一些成品油，就可以拿著榨好的油回家了。老百姓往往認為這種親眼看著新鮮榨出來的食用油，吃起來才安心，口味才純正。
洄溜集麻花 油坊隔壁是炸麻花的鋪子。把五香調料揉合進彈性十足的發面里，再用雙手搓出來小小的麻花坯子，在油鍋里四上四下撈起控油，一個個香酥的麻花就做好了，十塊錢一大袋，路過的游人幾乎人手一袋。 沿路走到鎮子最北端，向西一條大路可以走到清真寺，然后從另一個牌樓處出集。最北端的小路口上老堤壩，一條大河讓整個眼界豁然開朗。 從歷史中感受情懷，也是一件幸福的事。洄溜集值得你來看看。 袁集和朱寨之所以寫在一起，是因為從交通方面考慮，自三十里鋪到朱寨鎮，必須經過袁集鎮。 袁集向北是三十里鋪，東邊是四十里鋪、五十里鋪，西邊是王店鎮，南邊是阜南的朱寨鎮，以前也是個鄉鎮間的交通樞紐。
位于袁集鎮的阜合產業園 阜合產業園建設以后，袁集作為商業配套比較近的集鎮，提供了大量勞動力和商業輔助，最多時集鎮上有30多家餐飲店鋪，而且生意還都不錯。隨著阜合產業園區商業街配套設施的不斷完善，袁集漸漸失去了地理優勢，變成了服務于周邊工廠和工地的集鎮，不過各種商業體逐漸形成了各自的優勢，品類也漸漸集中了。 老街口還是原來那幾家店鋪，經營著餐飲和百貨超市等等，新街上的店鋪都是服裝和糧油農副產品，袁集還有個新建的比較大的社區醫院。 袁集鎮的道路，已經按照阜合產業園的規劃更改了路名，大量袁集鎮居民其實已經搬遷到環境和教育更好的阜合產業園，宣告著這個不算古老的鄉鎮慢慢融入了城市。 沿著袁集向南的X045縣道是一條新修建沒幾年的瀝青路，寬敞平整，駕車很快就能到達阜南縣的朱寨鎮。 這個人杰地靈的鄉鎮最早是因為有朱姓家族筑墻成寨而得名，至今鎮上的大姓依然是朱姓和徐姓。朱寨北邊是袁集，東邊是六十鋪和紅星，西邊是焦陂和許堂，南邊過了潤河是張寨和華佗，地處交通要道。
朱寨向南就是潤河灣，由于潤河、南潁河等河水的滋潤，朱寨自古就是農業大鎮，小麥、玉米、水稻、大豆、芝麻等都有大量產出，油料作物油菜、花生也頗為豐富。朱寨轄區商代時就有淮夷人在此生活，留下許多寶貴的文化遺產和文物。上世紀50年代，有個徐姓的打漁人撈出了好幾件青銅器，上交給了國家，這些青銅器中就有舉世聞名的商代重器龍虎尊，現在藏于中國國家博物館，為國家一級文物。跟隨龍虎尊同時期被發現的還有饕餮紋尊，現在存放于安徽省博物館。 朱寨鎮三河村的臺家寺遺址于2012年列為安徽省重點文物保護單位，2019年被列為全國重點文物保護單位，這里發現了完整的商朝時期生活、祭祀、朝拜、鑄造的各種遺址，考古意義非常重大，直接改寫了商代除了都城以外不能鑄造青銅器的歷史。 朱寨大十字路口是以前車站所在地，也是各項經商貿易集中的地方，現在這里依舊繁華。路口向東是主要的商業街，又發散出去幾條小型的商業街，各自有不同的作用，有集中賣服裝的，有集中成美食街的，有變成菜市街的。 俯瞰朱寨鎮，很繁華，幾條商業街在上午和傍晚都很熱鬧，人來人往各自交易。 朱寨歷史上有個名人朱炎昭，曾在清同治年間中過舉人。朱炎昭對書畫研究頗深，一生好游名山大川，創作了大量書畫佳品，并寫下了大量的詩稿。飛仙是他的號，寫了本書叫《飛仙游記》，很有名。朱寨還有歷史傳承的民舞，就是民間小調自然形成的舞蹈，有道具，有服裝，有形制，只是現在不容易看到了。 本版文圖 游泳 |
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