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潁東區老廟鎮馬圩村近300畝水塘即將開捕，預計將產大閘蟹8萬斤 蟹肥滿塘迎豐收
9月3日，潁東區老廟鎮馬圩村大閘蟹養殖基地，水塘成片，生態環境宜人。
潁東區仙陽養殖專業合作社負責人楊文志展示養殖的大閘蟹。 秋風起，蟹腳癢。9月3日，潁東區老廟鎮馬圩村，20多處大小不一的水塘在玉米田的環抱中，顯得格外清亮。這些水域是潁東區仙陽養殖專業合作社的大閘蟹生態養殖基地。 在其中一處水塘，合作社負責人楊文志正指揮工人將玉米粒和粉碎海魚的混合物撒向波光粼粼的水面，給大閘蟹投食。 “今年產量和市場價格都不錯，這近300畝水塘預計將產大閘蟹約8萬斤?！毖巯?，正是大閘蟹上市前最后的“追肥期”，楊文志帶著工人加強投喂管理?？粗啾场锥恰⒔鹱Φ拇箝l蟹肥嫩鮮美、活力十足，他喜不自禁。 好水出好蟹。馬圩村緊靠烏江灣，這里水面資源豐富、水質優良、水草豐茂，為大閘蟹養殖提供了得天獨厚的條件。 7年前，馬圩村村民程家福和來自亳州市利辛縣的楊文志決定合伙創業養蟹。兩人深入市場調研，到陽澄湖考察了當地大閘蟹的養殖情況，回來后就在馬圩村建起養殖基地。 要想提高大閘蟹質量、增加收益，必須走生態養殖之路。該基地通過“合作社+農戶”模式，推廣蟹、魚混養，采取“早下塘、低密度、多種草”生態養殖技術進行養殖。得益于這種生態養殖，基地所產的大閘蟹體大膏肥、肉質鮮嫩、口感鮮美，不僅收獲了良好的經濟效益，還帶動周邊10多戶農戶養殖大閘蟹。 “選好苗是養蟹成功的一半?！睏钗闹窘榻B，優等的蟹苗不僅生長速度快，而且抗病性能強、性狀穩定，是大閘蟹健康成長的基礎。“每年年初，我們都會去陽澄湖蟹苗繁育合作社預訂蟹苗?！?/div> 記者沿著一處水塘走上一圈，只見水面清澈，塘底的水草清晰可見?！按箝l蟹養殖時間長，養殖水塘的環境很關鍵?！睏钗闹菊f，他們在塘底種上了水草，為大閘蟹提供了進食、藏身之所。 投喂好飼料也是養出優質蟹的關鍵。“我們喂的是玉米和海魚，將發酵過的玉米粒和打碎的海魚攪拌，直接投入水塘。這種高蛋白的飼料，不僅可以滿足大閘蟹生長發育和繁殖需求，也能讓蟹的口感更加鮮美獨特?！睏钗闹窘榻B。 經過近些年的發展，仙陽養殖專業合作社注冊了自己的大閘蟹品牌“潁嘉灣”，由于品質佳、信譽好，這里的大閘蟹供不應求?！拔覀兓赜媱?月8日正式開捕，阜陽、利辛等地的顧客早就預訂了?！睏钗闹颈硎荆凑战衲甑男星?，上市時大閘蟹的價格還會上漲?！坝质且粋€豐收年！我們后續將暫養約1萬斤大閘蟹，保障市場供應，會一直賣到11月份。” |
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