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阜務為民
| 小時候常聽大人說，買西瓜要買沙土地的西瓜，薄皮沙瓤，又脆又甜。1974年我高中畢業，去了阜陽潁河閘向東不遠處的宋莊插隊勞動，親身經歷了種瓜得瓜的全過程。 宋莊是個地少人多的村子，人均不到一畝地。那時農民種地不是想種什么就種什么，而是按照國家計劃種地，所以宋莊的地只種麥子、豆子和紅芋。到了1976年，允許分自留地了，村民喜出望外，不約而同選擇了在自留地里種西瓜。地處大沙河畔的宋莊，全是沙土地，據說最適合種西瓜、蘿卜和花生。作為下放知青，我也分到了大約兩三分自留地，可我什么也不會種，但這沒關系，每家每戶的自留地都是相互毗鄰的，我就比葫蘆畫瓢跟著村民學種西瓜，干勁十足。那個過程特別有趣，我經常邊干活邊幻想著：有一天我會捧著自己親手種出的大西瓜，那該有多驕傲。 西瓜秧子的生長速度超出了我的想象力，真是一天一個樣，沒幾天就噌噌噌長到一尺多長。滿地的瓜秧子張牙舞爪、曲里拐彎四處亂長，我便學著村民那樣，抓幾把土加點水，捏成鴨蛋大小的橢圓形泥團，壓在瓜秧子靠近末端的地方。沒過幾天，瓜秧子又長出來一大截，我就再壓一塊泥團。如此循環往復，沒過多久，瓜秧子就被捋順了。它們整整齊齊列隊朝著一個方向生長，瓜地里鋪滿了綠色長“辮子”，甭提多好看了！ 有一天，我突然發現，瓜秧子上的小黃花后面長出了毛茸茸的小西瓜，再仔細觀察，發現每一棵瓜秧子上都有好幾個小西瓜。我暗自竊喜，心里盤算著：哎呀！我這自留地里二十幾棵瓜秧子，豈不是能長出上百個西瓜？閉上眼睛想象著，滿地大西瓜的場面該多么壯觀啊！可驚喜沒一會兒便被兜頭一盆涼水澆沒了。村民告訴我，一棵瓜秧子甭管有多長，枝蔓上都只能保留一個瓜，不然所有的瓜都長不大。唉，人家瓜農的經驗之談肯定要相信的呀，但是讓我親手掐掉那些嬌小可愛的西瓜寶寶，還真舍不得，我好糾結。然而，最終不得不按照村民教的那樣，一棵瓜秧子上只保留一個長勢最好的小西瓜，其他的都忍痛掐掉了。 都說沙土地長出來的西瓜又甜又脆，又說雨水多的夏天，西瓜肯定不甜，還有一種說法叫：歪瓜裂棗最甜。這些千百年來吃瓜群眾總結出來的經驗，那叫一個千真萬確。當我學種西瓜之后，便懂得了一些種瓜常識，也體驗到了瓜農種瓜的艱辛。 比如，要想西瓜長得大，必須有充足陽光。我仔細觀察西瓜睡覺的姿勢，經常給它們翻翻身，讓每個西瓜渾身上下都得到足夠日曬，這也是后來我種的西瓜個個身材均勻、滾瓜溜圓的原因；要適當給瓜田澆水而又不能澆太多，是讓西瓜口感甘甜的秘訣。由于沙土地保不住水分，就需要經常澆水。在1976年的宋莊，尚未通水通電，就更別提什么抽水機灌溉了，瓜農們要靠肩扛手提從幾百米開外的大沙河里挑水給瓜田澆水。按照當地習俗，下河挑水都是農會（男勞力）的事情，一般不會讓家里的婦女或小姑娘去。 但對我一個女知青來說，沒啥依靠，全憑著一股子初生牛犢不怕虎的勁頭，把下河挑水當作吃苦受累磨練自己。說實話，下河挑水真的是比其他農活更累的活。最困難的是當從大沙河里把水桶灌滿之后，挑起水桶，要先在河灘上一步一陷的沙窩里行走幾十米，再越過十幾米高的河壩，才能走上平地，穿過村子，把水挑到村外幾百米開外的瓜田里。種瓜那一陣子，我的肩膀經常是青紫一片。看我一個小姑娘下河挑水太辛苦，也常有村民主動前來幫助挑水，讓我感激不盡。時隔多年，每每回想起這輩子曾經種過西瓜這件事，常常洋洋得意、喜上眉梢，可唯有挑水這個環節讓我不堪回首、心有余悸。 自從種了西瓜，每天生產隊收工之后，我都會跑到瓜田去，澆澆水、松松土，親眼看著小瓜秧子開花結果，從一粒花生米那么大，長到乒乓球那么大，再到拳頭那么大、足球那么大。見證著西瓜的蓬勃成長，作為一個種瓜人，我感到身心愉悅，并且自豪。 到了麥收時節，烈日炎炎下，瓜地里滿是蒼翠的綠葉，蜿蜒曲折的藤蔓上，掛著青翠可愛的大西瓜。瓜身上的花紋漸漸長開，標志著西瓜開始成熟了，但我卻始終沒舍得摘一個吃，真心感覺到種瓜比吃瓜更快樂。每當傍晚站在瓜田邊，看著落日余暉下身穿綠色長袍的西瓜，我便心生歡喜，忘記疲勞，成就感滿滿，久久不愿離去。 夏至過后，瓜田收獲的季節到了，家家戶戶都開始拉秧子摘西瓜了。我終于收獲了24個大西瓜 。最大的那個瓜王，居然有20多斤重！看著滿滿一架子車的西瓜，我百感交集，這是我第一次親手種出來的西瓜呀！辛勤付出終見成果，種瓜得瓜，美夢成真。在那個瞬間，幾個月來種瓜過程中所有的苦與累，都被拋到了九霄云外，心里留下的，只有收獲的滿足與喜悅。 |
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