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文化中國行丨以茶入饌!到云南普洱“吃茶”

2024-6-19 08:54| 編輯: 劉黎 | 查看: 2202| 評論: 0|作者: 記者 陳欣波|來自: 新華網

 眼下正是茶樹抽芽吐綠的時節

在云南省普洱市瀾滄縣的茶園里

綠油油的茶葉吐露著芳香

人們忙著采摘茶葉

不僅僅是為了喝它

更是要做一桌茶宴

  茶宴顧名思義就是用茶葉為主要原料

搭配雞 魚 排骨等食材

根據不同的烹飪方法

做成一道道色香味俱全的美味佳肴

茶葉蛋

涼拌茶葉

茶葉蒸魚

茶葉煎蛋

茶葉雜菜湯

油炸茶葉

茶葉拌豆腐

茶葉炸排骨

茶葉餃子

還有一鍋香氣四溢的茶葉飯

國際茶日

到云南普洱瀾滄

品一桌茶宴

感受舌尖上的茶香

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