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紅托竹蓀種植大戶董建國： 坐穩“真菌皇后”的“頭把交椅” “紅托竹蓀的鮮果銷售額近5000萬元，加上蟲草茶、菌菇類板面等加工類產品，總銷售額超過8000萬元。按照這個態勢，預計全年銷售額可超3.5億元，比去年高出一大截。” 手里拿著剛剛匯總的公司一季度“成績單”，安徽省百麓現代農業科技有限公司負責人董建國臉上樂開了花。 薄薄一張紙，寫滿董建國的努力。過去的6年里，董建國帶領企業，讓原產于貴州的名貴食用菌——紅托竹蓀在皖北的工廠化菇房內“扎根”，逐步坐上全國紅托竹蓀菌包及鮮果供應的“頭把交椅”。 董建國的創業之路并不容易。紅托竹蓀被譽為“真菌皇后”，雖口味鮮美但生產條件苛刻。為了實現紅托竹蓀工廠化培育，董建國從貴州招來“土專家”的同時，積極與多家科研院校合作，攻克紅托竹蓀生長的一個個難題：利用智能控溫控濕實現工廠化培育；在紅托竹蓀菌株野生馴化中發現叢生菌株，并在此基礎上持續改良，提升紅托竹蓀產量…… 在百麓公司太和基地，一間間寬7.5米、長20米的智能化菇房，正在為破土而出的紅托竹蓀提供著合適的溫度、濕度。“一個菇房年產值約50萬元，按照太和基地338間智能化菇房計算，這里的年產值近1.7億元。” 不僅僅是太和。這幾年，隨著紅托竹蓀在市場上越來越受青睞，董建國在合肥、日照及黔西南等地也建立了生產基地。去年4月份起，他又將目光投向菌菇深加工，斥資7000萬元上馬新項目，產品包括蟲草醬、蟲草酒、蟲草茶等。 董建國說，公司已與清華大學生命科學學院、中國科學院合肥物質科學研究院智能機械研究所等機構展開合作，提取出可代替抗生素的竹蓀抗菌素和應用到醫美領域的竹蓀鈦，目前，正與山東一家上市公司對接，希望更好發揮竹蓀鈦作用，推出系列新產品。“新的愿景正徐徐展開。” |
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