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母親的臘八粥

2024-1-18 10:34| 編輯: 謝珊珊 | 查看: 7847| 評論: 0|作者: 黃廷付|來自: 潁州晚報

   臘八節在我們家鄉是一個非常重要的日子,家家戶戶都會熬制美味的臘八粥,以示慶祝。而在我心中,臘八節不僅僅是一個節日,更是一個關于母愛的故事。

  小時候,我們家條件不好,父親在外打工,母親一個人照顧我們兄弟姐妹五個。每到臘八節這天,母親總是早早地起床,開始忙碌起來。她會用家里僅有的一些雜糧,如大米、小米、紅豆、花生等,熬制一鍋香噴噴的臘八粥。那時候,我們還小,不懂得母親的辛苦,只知道臘八粥的味道真是美味極了。

  然而,有一件事情卻讓我耿耿于懷。每次母親熬好臘八粥,總是給我們盛上一碗又一碗,而她自己卻從不喝一口。我好奇地問母親:“媽媽,你為什么不喝臘八粥?”母親笑著說:“我不喜歡喝臘八粥。”可是,我卻注意到了一個細節:每當母親準備洗鍋的時候,她總是用鍋鏟把粘在鍋邊的粥鏟下來,偷偷地送到嘴邊。那一刻,我的眼淚不由自主地流下來了。

  后來,隨著生活條件的好轉,我們也漸漸長大了。臘八節那天,母親依然會熬制美味的臘八粥,而我們也會爭先恐后地去搶第一碗臘八粥。有一年,我搶到了一碗母親先盛的臘八粥,弟弟妹妹不高興了,連母親都說我應該讓著弟弟妹妹。我把那件事情偷偷地告訴了弟弟妹妹,他們聽后都沉默了。

  當母親盛完所有的碗后,我把搶來的那碗臘八粥推到母親面前,希望她能嘗嘗自己的手藝。母親愣了一下,隨即笑了,弟弟妹妹也跟著笑了。然而,母親卻不肯吃這碗臘八粥,她想把那碗粥和弟弟換。弟弟把頭搖得像撥浪鼓一樣,堅決不換。最后,母親只好開心地吃了那碗臘八粥。

  這幾年,農村的生活條件越來越好,臘八粥早已不是稀罕物。但母親每年依然會熬一鍋臘八粥,只是我們都在城里工作,無法陪在她身邊。去年臘八節那天,母親打電話給我,她說以前燒一大鍋臘八粥都不夠吃,現在在電飯鍋里燒小半鍋都吃不完。聽著母親有些傷感的話,我心里不禁酸楚起來。我趕緊安慰母親:“媽,等明年臘八節我們都回家,陪你一起過節。”母親聽了我的話,這才笑了起來。

  又快到臘八節了,我的眼前又浮現出從前我們兄弟姐妹在一起爭搶著吃臘八粥的歡快場景。想起陪伴我度過無數個臘八節的母親,想起那一鍋鍋熱騰騰的臘八粥。那些美好的回憶如同臘八粥一樣,溫暖著我的心房,成為我人生中最寶貴的財富。而我也會把這些故事傳給下一代,讓他們知道,臘八節不僅僅是一個節日,更是一個關于母愛的故事。想到這里,我拿起手機,在家庭群發了一條消息:今年臘八節回老家吃臘八粥。很快,弟弟妹妹都在下面回復:好的。

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