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我市農業提質增效確保糧食生產“十九連豐”，同時科技賦能倉儲，營造全民節糧意識
倉儲保管員整理入庫糧食并做好監護管理 10月16日是世界糧食日。今年世界糧食日的主題是“水是生命之源，水是糧食之本。不讓任何人掉隊。”同時，10月16日所在周是全國糧食安全宣傳周，主題為“踐行大食物觀，保障糧食安全。” 糧食安全是“國之大者”。近年來，市委市政府深入貫徹落實習近平總書記關于國家糧食安全的重要論述及給我市種糧大戶徐淙祥重要回信精神，堅持樹立和踐行大食物觀，深入實施優質糧食工程及多種糧提質量增效益等專項行動，突出抓好糧食開源增產和減損節流，糧食生產實現“十九連豐”，總產連續9年超百億斤，穩居全省第一。2022年，我市糧食播種面積1459.4萬畝、總產533萬噸，夏糧單產增幅居全省首位。我市在保障糧食安全各個環節上當標兵、走在前，為國家糧食安全作出積極貢獻。 種好糧 農業不斷提質增效 作為黃淮海平原的產糧大縣——阜南曾因農業生產方式粗放，種原糧、儲原糧、賣原糧，農民收入、糧食畝產和質量難以得到有效提升。 “2018年，國家糧食和物資儲備局定點幫扶阜南縣，以優質糧食工程為抓手，探索出糧食產業高質量發展的‘阜南樣板’。”阜南縣糧食和物資儲備局相關負責人告訴記者，對接國家糧食和物資儲備局科學研究院，阜南縣從原來100多個品種中優選6個品種進行示范種植，畝均增收200多元，5萬多農戶的直接收益大幅度提升。此外，該縣還規劃建設了皖西北（阜南）糧食產業園，先后引進中化、中裕、中糧等龍頭企業，扎實推進糧食產業優產、優購、優儲、優加、優銷“五優聯動”，不斷促進糧食產業鏈、提高價值鏈、打造供應鏈“三鏈協同”，提升農產品的附加值。 如今，優質糧食工程“阜南樣板”在全國推廣復制323個縣，帶動小農戶近190萬戶、農民合作社3400多家，農業實現提質增效。 據了解，圍繞“糧頭食尾”“農頭工尾”等工作，目前，我市各地正通過優質糧食工程構建從原糧到成品、產區到銷區、田間到餐桌的“大糧食”“大產業”“大流通”格局。同時，我市還加快構建“市級公共品牌+區域品牌+企業品牌”的阜陽糧油品牌體系，17家糧油生產企業入選農業產業化省級重點龍頭企業名單，“潁上大米”被認定為中國地理標志證明商標，“金皖泰”獲評中國馳名商標，潁州區谷源優質軟質小麥基地獲評第二批全國種植業“三品一標”基地，阜陽格拉條、太和板面、洪胡子枕頭饃等一批鄉土品牌迅速壯大，走向全國。 儲好糧 科技賦能減損降耗 機械通風、環流熏蒸、微機測控……10月17日，記者在阜陽三里灣國家糧食儲備庫有限公司的12號高大平房倉看到，倉內清涼干爽，倉儲保管員張鵬程正站在5米多高的糧堆頂部，用耙子整理糧食。 張鵬程告訴記者，看似平整的糧堆下，深埋著264個溫度傳感器，全天候監測糧堆內部的溫度，數據直接傳送到后臺。“老百姓種糧不易，咱們要替國家儲好糧。” “倉儲管理作為糧食流通和儲備管理的基礎性工作，是守住管好‘天下糧倉’的基石。”該公司倉儲部門負責人韓凱介紹，曾經的老式糧倉設施簡陋、烘干能力不足，糧食儲存環節存在損失損耗。近年來，在上級主管部門的支持下，公司應用環流熏蒸、機械通風、微機測控等儲糧新技術，建設儲備糧遠程監控、視頻安防、動態糧食出入庫系統、自動倉窗智能通風、倉儲業務管理信息化系統，確保儲糧安全，延緩糧食陳化。 “為提高綠色倉儲能力，今年，我市計劃實施阜陽糧食現代物流產業園-綠色倉儲提升改造項目。”市糧食和物資儲備局相關負責人介紹，改造后的倉體達到低溫綠色儲糧要求，能更好地保障儲備糧安全，降低儲糧損耗。 節好糧 營造愛糧社會氛圍 糧食安全除了實施優質糧食工程、運用科技助力儲糧減損降耗，還要在全社會營造厲行節約、反對浪費的濃厚氛圍。 10月16日，潁上縣發改委（糧儲局）聯合縣教育局舉辦“小手拉大手 愛糧節糧進糧庫”活動。當天，江店孜鎮中心學校20多名師生走進潁上縣常平儲備糧庫，通過聆聽講解、實地觀摩，了解糧食種植、收獲、儲藏減損等方面知識。 “通過參觀，我看到糧食種植、儲存和晾曬都不容易，以后我會積極落實‘光盤行動’，爭做愛糧節糧的表率。”江店孜鎮中心學校八年級（3）班學生從浩楠說。 除了引導廣大師生珍惜糧食、文明就餐，市市場監管部門還嚴格執行《反食品浪費法》，把制止食品浪費作為食品安全監管的重要內容，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。 眼下，我市各經營場所都在醒目位置張貼反食品浪費標識，餐飲從業人員會提醒消費者適量點餐，不剩菜、不剩飯正成為廣大市民的自覺行為。 “宣傳周期間，我市各地開展形式多樣的主題活動，宣傳糧食政策法規知識、節糧減損、安全儲糧、食品安全等內容，不斷增強全民愛糧節糧意識。”市糧食和物資儲備局相關負責人表示。 |
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