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12月1日起禁用“生鮮燈” 超市、菜市場燈光下水靈新鮮的蔬菜，買回家卻發現有“色差”； 看著色澤光鮮的肉品，離開菜市場燈光卻變了樣…… 你是否遇到過如此反差的“賣家秀”和“買家秀”？ 近期，國家市場監督管理總局發布《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），《辦法》將于12月1日起施行。針對群眾反映的“生鮮燈”誤導消費者問題，《辦法》規定，銷售生鮮食用農產品，不得使用對產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施來誤導消費者。禁用“生鮮燈”進入倒計時，記者就此作了采訪調查。 “生鮮燈”使用較普遍 記者走訪阜城農貿市場和大型超市發現，不少生鮮類攤位、柜臺仍普遍使用“生鮮燈”，并且不同商品使用不同顏色的燈光：肉類區多是紅色，果蔬區多是暖黃色，水產區多是冷藍色。 在阜陽十五中附近一家農貿市場鮮肉攤位前，記者拿起一塊豬肉，在“生鮮燈”和自然燈光下反復對比，發現豬肉在自然光下呈淡粉色，而在“生鮮燈”照射下，則明顯增亮增紅，看起來更加新鮮。 攤主告訴記者：“幾乎每個肉攤都在用，誰不用誰吃虧。”談及禁用“生鮮燈”，攤主表示贊同：只要貨真價實，用不用“生鮮燈”都一樣。 在潁淮大道附近一家農貿市場，使用“生鮮燈”的攤主表示，正在等待市場管理方統一更換。 消費者容易被誤導 記者在某電商平臺搜索關鍵詞“生鮮燈”，頁面上顯示有4萬多個產品，價格多在百元以內。隨機點開一款銷量3萬+的“生鮮燈”產品鏈接，主頁上“有好燈光才有好生意”“不好看誰會買”的推廣標語赫然在目，并針對銷售熟食、鮮肉、蔬菜、水果、海鮮等不同商品給出具體的用燈指導。如紅白光用于鮮肉，照出肉鮮嫩；綠白光照蔬菜，更顯新鮮。不少買家評價：“生鮮燈”的照射讓鮮肉看起來更新鮮，生意明顯比之前好了。 “生鮮燈”之“能”，不少消費者也有察覺，并想出了對策。記者采訪當天，市民楊女士在西湖大道附近農貿市場采購，她告訴記者：“我現在買肉，都要拿起來在正常燈光下分辨顏色、仔細挑選。” 新規出臺 明確禁用“生鮮燈” 市市場監督管理局食品流通安全監督管理科三級主任科員鄭海峰介紹，“生鮮燈”本質上是一種冷光源照明燈具，不會散發熱量加速食物腐敗或影響其質量。如果商品合格，使用“生鮮燈”提升產品賣相，僅屬于一種營銷手段；但如果有不良商家利用“生鮮燈”，銷售以次充好、甚至腐爛變質的商品，則涉嫌侵犯消費者權益。 據了解，《辦法》實施之前，市場監管部門檢查的重點是食品來源、檢驗檢疫合格證等與質量相關的事項，對于消費者投訴的判定關鍵是食品本身質量是否合格，而不是有沒有使用“生鮮燈”。《辦法》實施后，處理相關投訴就有了依據。 “現階段，主要任務是加大宣傳力度，讓大型農批市場和連鎖超市摸排自查、限期整改。”鄭海峰介紹，《辦法》發布后，市市場監督部門就在全市大型商超、農貿批發市場等相關企業開展宣傳工作，要求提前籌劃、迅速行動，按照銷售場所照明等設施的新要求進行整改。12月1日后，市場監管部門將按規定開展相關執法檢查，依法查處違法違規行為，確保《辦法》得到有效執行。 |
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