為進一步加強食品生產經營單位食品添加劑規范使用,從源頭牢筑食品安全防線,近日,臨泉縣單橋市場監管所召開“兩超一非”食品安全知識宣傳培訓會,轄區早餐店、油條店、面包店等餐飲經營戶負責人參加了培訓。 會議傳達學習了《關于調整含鋁食品添加劑使用規定的公告》、含鋁食品添加劑相關知識等內容,詳細介紹了含鋁食品添加劑使用須知、超范圍超限量使用食品添加劑對人體的危害性、“兩超一非”行為承擔的法律后果等重點內容,督促經營者切實提高食品安全責任意識和自我管理水平,強化安全守法意識、誠信意識、自律意識,預防食品安全事故發生。 培訓會后,參會人積極簽署了《食品添加劑使用承諾書》,承諾對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。 |

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