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近期在陰雨和冷空氣的影響下，體感較涼。不過(guò)從今天起，我市白天最高氣溫可升至20℃以上，春暖花開(kāi)的日子終于要回來(lái)了。 從預(yù)報(bào)的情況看來(lái)，本周開(kāi)始，我國(guó)中東部地區(qū)將再度受高壓脊掌控，回暖逐漸展開(kāi)。長(zhǎng)江以北氣溫轉(zhuǎn)為較常年同期偏高水平；華北、黃淮氣溫將回升至25℃左右。前后冷暖差異較大，公眾需及時(shí)增減衣物，謹(jǐn)防感冒。 隨著暖意回歸，春意濃厚，品嘗一杯“明前茶”是必不可少的生活享受。“明前茶”是人們按照節(jié)氣來(lái)劃分茶葉采摘時(shí)段的專(zhuān)有稱(chēng)呼，為清明前采摘的春茶，此時(shí)的茶葉最為鮮嫩，香氣濃烈撲鼻，是一年中品質(zhì)最好的一批茶葉。 在我國(guó)，茶樹(shù)種植分布主要集中在長(zhǎng)江沿線(xiàn)到華南沿海一帶。茶樹(shù)的生長(zhǎng)對(duì)氣溫、降水及光照都有要求。茶樹(shù)喜光耐陰，環(huán)境溫度20至25℃，年降水量超1000毫米的地區(qū)最適宜生長(zhǎng)。我國(guó)南方大多氣候溫潤(rùn)，為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。 從茶的品種來(lái)看，我國(guó)茶葉可分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶等6大類(lèi)；還可根據(jù)不同的采摘期，分為春茶、夏茶及秋茶。春茶中，綠茶品種眾多，茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬天的休養(yǎng)，養(yǎng)分充足，內(nèi)含豐富的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 挑選春茶的方式多樣，人們可通過(guò)看、摸、嗅等方式判斷茶葉品質(zhì)的好壞。看，主要看茶葉的形狀、色澤和勻凈度；摸，可用手指輕捏茶葉感受它的干爽程度，如果受潮則會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。嗅，通過(guò)聞茶葉的氣味來(lái)辨別茶葉是否發(fā)霉、變質(zhì)。目前，我國(guó)多個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)的春茶都已開(kāi)采上市，小伙伴們不妨泡上一杯春茶，品嘗春天的味道吧。 今起三天天氣預(yù)報(bào) 3月27日：多云到晴，5～20℃，東南風(fēng)2～3級(jí) 3月28日：多云，7～21℃，東南風(fēng)2～3級(jí) 3月29日：多云到陰，10～20℃，東南風(fēng)2～3級(jí) |
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