市民在超市生鮮專區選購豬肉 潁州晚報記者 王彪 攝 記者昨日從市價格監測中心獲悉,近期我市生豬出場價格止跌回升。 據監測,進入2月份我市生豬出場價格總體小幅波動回升,2月中旬監測點生豬出場均價為7.45元/斤,較月初上漲6.43%,較去年同期下降1.32%;混等玉米進場均價為3.06元/公斤,較月初下降2.24%,較去年同期上漲6.25%。 我市生豬價格從去年10月底開始,持續小幅波動回落,截至今年1月底,跌回去年4月下旬的價格水平。主要原因在于生豬供應出現階段性增長,而消費則較往年偏弱。據國家統計局公布,2022年四季度全國生豬出欄17965萬頭,較三季度增加16.33%,加之疫情造成消費萎縮,元旦、春節效應的提振效果十分有限。 春節后豬肉消費處于低谷期,生豬價格慣性下滑,2月初全國豬糧比為4.96:1,進入過度下跌一級預警區間,國家發展改革委將會同有關部門啟動中央凍豬肉儲備收儲工作。從近期監測數據看,收儲消息提振了市場信心,養殖戶出現壓欄惜售現象,大型豬企控量出欄,生豬供應量減少,疊加元宵節后各行各業全面復工復產,短暫帶動豬肉消費,生豬價格觸底反彈。 隨著生豬價格不斷上漲,生豬市場供需博弈加劇,養殖戶需把控好出欄節奏,警惕再度下跌風險。 |

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