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阜陽人過年，環節不少，儀式感強。置身于濃濃年味中，無論身在何方、離家多久，都不會忘記回家過年。愈是臨近年關，愈是回家心切。 除 夕 除夕俗稱年三十，這一天在老輩人的張羅下莊重而有意義。早上，母親洗過臉，反復用香皂洗了手，然后端出幾盤果品鄭重地供在八仙桌上。盤里有糖糕、蘋果、桔子，寓意新的一年全家甜甜蜜蜜、平平安安、吉祥如意，這些果品一直擺到年后。 父親搬了梯子開始貼福字、貼春聯。福字一般倒著貼，寓意福到。春聯含有祈福和吉祥之意，來自于古代“桃符”，即用桃木刻神像，用來驅穢辟邪，和門前擺放的攔門棍一樣，預示幸福與安康。王安石的詩句“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”，就是把桃符改為紙張，叫作“春貼紙”。至明代，桃符才改稱“春聯”。 年夜飯當然不能含糊。廚房里從早飯后開始忙碌，大一點的孩子也被叫來打下手，包餃子，團湯圓，蒸蛋卷……當一桌豐盛的飯菜端上來，第一碗先敬灶王爺，擺在灶臺上，乞求灶王爺多多賜福；再盛一碗擺在院中敬天地，保佑來年風調雨順。母親鄭重地做完這些，一家人才開始動筷子。滿滿一桌年夜飯吃不到一半就都飽了，剩下多半留在第二天吃，寓意年年有余。 吃過年夜飯，晚輩給長輩磕頭辭歲。年長者端坐在椅子上，笑盈盈等著孩子們給自己磕頭，然后掏出紅包，遞上備好的壓歲錢。孩子們歡天喜地接過來，藏在枕頭下，時不時翻開枕頭數一數。 除夕夜，家家戶戶點亮了紅燈籠，把新年的路照得亮通通的。此時，一家人圍坐在爐子邊，準備通宵守夜，俗稱守歲，是要把一切邪瘟病疫都趕跑驅走。母親拿出平時攢下的南瓜子，炒香裝在盤里，大家一邊嗑著一邊聊著。隨著說話聲漸漸變小，不多時酣暢的呼嚕聲此起彼伏。 接 年 早起放鞭炮，叫接年。人勤年來早，誰家接年的鞭炮最先響，誰家新年最先到。一家人誰先起床誰接年，大家都比著早起，爭著搶著去“接年”。 最先起床的人躡手躡腳走出屋，深吸一口氣抑制住撲騰撲騰的心跳，悄悄把爆竹掛到院中的棗樹上，“撲哧”擦亮火柴，將火苗小心翼翼地移到捻子上，但見一股白煙撲撲冒出，立馬扔掉火柴，捂住耳朵就跑。噼噼啪啪一響，驚醒了一屋沉睡的人。回回都是大姐起得早，新年在她神采飛揚的眸光中款款而來。 此時沒有起床的，也都在母親的張羅下喝下一碗熱氣騰騰的米酒，香香甜甜的，滿屋子充滿了醉人的年味。 拜 年 新年第一天，孩子們穿上新衣服，提著袋子挨家去拜年。大人們早早備下好吃的等著。米糕、糖果、花生一把一把往每個孩子的口袋里裝，直到孩子們心滿意足地提著袋子離去。大人們也開始左鄰右舍地串門。人人都放下了手中的活計，聚在門口閑聊。 隨著新年到來，辦婚事的也多了?；槿⒅路旁谛履贽k，人多喜氣旺，貼囍字，宰年豬，送年禮……婚禮帶著年味，年里沾滿喜氣，真可謂雙喜臨門。 大年初二，人們開始走親戚。初二拜岳家，初五以后拜遠親。常言說，親戚越走越親。一年到頭見不上幾回，趁著這幾天把疏淡的感情走親了走濃了。只要有情義，拜到十五也不遲。 過了十五，該走的親戚走了，該喝的喜酒喝了，人們懷著新的希望，踏上各自的征程?；丶疫^年，不僅意味著團聚，也有別離，個中滋味大體相同，那份用鄉思烘托出的獨特年味，讓人魂牽，讓人眷戀。 |
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