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春節將至，為進一步規范散裝食品銷售行為，強化散裝食品安全監管，近日，臨泉縣單橋市場監管所開展節前散裝食品專項檢查，確保人民群眾吃得安心、消費放心，度過一個平安、祥和的春節。
此次檢查以商超、散裝食品零售商、蛋糕店為重點檢查場所，一查是否取得營業執照、食品經營許可證；二查是否持有效健康證明上崗；三查操作時是否正確穿戴清潔的工作衣帽、口罩和手套；四查是否履行進貨查驗制度；五查直接入口的散裝食品是否有清潔外罩或覆蓋物，使用的包裝材料清潔、無毒；六查銷售的散裝食品的包裝標識是否按照要求標示食品名稱、配料表、生產廠家、生產地址、生產日期、保質期、保存條件以及食用方法 檢查中，執法人員現場宣傳《食品安全法》、《食品銷售者食品安全主體責任指南（試用）》等相關法律法規，提高經營者主體責任意識。此次行動共發現問題5個，下達責令改正通知書5份，并對問題進行“回頭看”，現已全部按要求整改完畢。 |
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