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節儉適量、科學健康是文明生活方式的核心。去年以來，我市全面推進以制止餐飲浪費為主要內容的文明餐桌行動，從機關單位先行做表率，到餐飲行業抓緊落實制止餐飲浪費、各中小學頻頻亮招引導文明用餐，“節儉風”勁吹市民餐桌。
為了讓就餐者更加直觀地看到菜品的質量、份量、價格等，引導大家吃多少點多少，阜城不少餐飲企業啟用了智能點餐系統。
“現在不少飯店都用平板電腦點菜，不僅能清楚地看到自己點了多少菜，還能看到菜的份量，吃多少點多少，不會浪費。”市民許廣平告訴記者，智能點餐系統將菜品細致分類，葷素搭配、冷熱搭配、顏色搭配，讓顧客有了良好就餐體驗的同時，也會自覺注意用餐配比，盡量不產生浪費。
不止餐飲企業，我市各學校也在積極踐行厲行節約、反對浪費行動。在潁東區棗莊中學食堂里，每天都有700多名中學生在這里就餐，大家適量打飯、文明用餐。
“我飯量比較小，打飯前都會跟食堂阿姨說少打一點，這樣既可以吃飽，也不會浪費食物。”學生牛智雯說。
棗莊中學食堂工作人員彭仙俠介紹，學校大力倡導杜絕浪費，學生們都自覺做到光盤行動，飯菜吃得干凈，食堂的餐廚垃圾都比以前少了。
為持續落實好厲行節約、反對浪費行動，棗莊中學還制定了教師陪餐制度。“陪餐老師會提醒學生們節約糧食、珍惜糧食。在日常教育教學活動中，我們也會教育和引導學生從自身做起，養成文明節儉的良好習慣。”棗莊中學副校長王曉麗說。 |
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